Pelajaran Sejarah: Tradisi Dan Ucapan Tahun Baru

Peradaban di seluruh dunia telah merayakan awal setiap tahun gres selama setidaknya empat milenium. Hari ini, sebagian besar perayaan Tahun Baru dimulai pada tanggal 31 Desember (Malam Tahun Baru), hari terakhir kalender Gregorian, kemudian berlanjut hingga dini hari 1 Januari (Hari Tahun Baru). Tradisi umum termasuk menghadiri pesta, kata mutiara sebagai ucapan selamat maupun impian dan doa tahun gres khusus, menciptakan resolusi untuk tahun gres hingga menonton pertunjukan kembang api. Berikut sejarah, tradisi dan ucapan tahun gres yang pelajarancg rangkum sebagai referensi.

Daftar Isi:

1. SEJARAH AWAL PERAYAAN TAHUN BARU
2. ASAL USUL 1 JANUARI MENJADI HARI TAHUN BARU
3. UCAPAN SELAMAT TAHUN BARU
4. WAKTU DAN TEMPAT
5. KESIMPULAN SEJARAH, TRADISI DAN UCAPAN TAHUN BARU

SEJARAH AWAL PERAYAAN TAHUN BARU

Menurut sejarah perayaan paling awal yang dicatat untuk menghormati tanggal kedatangan tahun gres sekitar 4.000 tahun ke Babel kuno. Bagi orang Babilonia, bulan gres pertama sehabis titik balik animo semi ini berarti hari di final Maret dengan jumlah sinar matahari dan kegelapan yang sama buat menandai dimulainya tahun baru. Mereka menandai kesempatan itu dengan ekspo keagamaan besar-besaran yang disebut Akitu (berasal dari kata Sumeria untuk jelai, yang dipotong pada animo semi) yang melibatkan ritual berbeda pada masing-masing 11 hari. Selain tahun baru, Atiku merayakan kemenangan mitos ilahi langit Babel Marduk atas dewi maritim jahat Tiamat dan melayani tujuan politik yang penting: Pada masa inilah raja gres dimahkotai atau mandat ilahi penguasa ketika ini yaitu diperbarui secara simbolis.


Tahukah kamu? Untuk menyelaraskan kembali kalender Romawi dengan matahari, Julius Caesar harus menambahkan 90 hari embel-embel ke tahun 46 SM. ketika beliau memperkenalkan kalender Julian barunya.

Sepanjang jaman dahulu, peradaban di seluruh dunia menyebarkan kalender yang semakin canggih, biasanya menyematkan hari pertama tahun itu ke program pertanian atau astronomi. Di Mesir, misalnya, tahun itu dimulai dengan banjir tahunan Sungai Nil, yang bertepatan dengan terbitnya bintang Sirius. Hari pertama tahun gres Cina, sementara itu, terjadi dengan bulan gres kedua sehabis titik balik matahari animo dingin.

ASAL USUL 1 JANUARI MENJADI HARI TAHUN BARU

Kalender Romawi awal terdiri dari 10 bulan dan 304 hari, dengan setiap tahun gres dimulai pada vernal equinox; berdasarkan tradisi, itu diciptakan oleh Romulus, pendiri Roma, pada era kedelapan SM. Seorang raja kemudian, Numa Pompilius, dikreditkan dengan menambahkan bulan Januarius dan Februarius. Selama berabad-abad, kalender tidak selaras dengan matahari, dan pada 46 SM. Kaisar Julius Caesar memutuskan untuk memecahkan duduk perkara dengan berkonsultasi dengan para astronom dan matematikawan terkemuka pada masanya. Dia memperkenalkan kalender Julian, yang sangat mirip dengan kalender Gregorian yang lebih modern yang dipakai sebagian besar negara di dunia ketika ini.


Sebagai pecahan dari reformasinya, Caesar melembagakan 1 Januari sebagai hari pertama tahun itu, sebagian untuk menghormati nama yang sama dengan bulan itu: Janus, ilahi permulaan Romawi, yang kedua wajahnya memungkinkan beliau untuk melihat kembali ke masa kemudian dan maju ke masa depan. Orang-orang Romawi merayakan dengan mempersembahkan korban kepada Janus, bertukar hadiah satu sama lain, mendekorasi rumah mereka dengan cabang-cabang pohon laurel dan menghadiri pesta-pesta parau. Di Eropa era pertengahan, para pemimpin Nasrani untuk sementara menggantikan 1 Januari sebagai tahun pertama tahun ini dengan hari-hari yang lebih penting secara keagamaan, mirip 25 Desember (ulang tahun kelahiran Yesus) dan 25 Maret (Pesta Peringatan); Paus Gregorius XIII membangun kembali 1 Januari sebagai Hari Tahun Baru pada 1582. Kaprikornus itulah alasan tahun gres masehi jatuh pada tanggal 1 Januari.

UCAPAN SELAMAT TAHUN BARU

Mengawali Tahun Baru ini dengan cara yang sangat istimewa bersama teman, keluarga, dan orang-orang terkasih. Biasanya banyak orang saling berkirim gambar maupun kartu ucapan Selamat Tahun Baru 2019 yang menyentuh hati lewat puisi, pantun, maupun quotes dari kata-kata mutiara terbaik.

Anda mungkin menyukai: Kumpulan Kata Mutara dan Ucapan Selamat Malam Tahun Baru 2019- 2020

TRADISI TAHUN BARU

Di banyak negara, perayaan Tahun Baru dimulai pada malam hari tanggal 31 Desember ini meliputi pengertian Malam Tahun Baru dan berlanjut memaknai hingga dini hari tanggal 1 Januari. Orang-orang yang bersuka ria sering mengucapkan selamat tahun gres ke pacar tersayang, sobat terbaik hingga menikmati kudapan sebagai anggapan mengatakan keberuntungan buat resolusi, impian dan doa untuk tahun yang akan datang. Di Spanyol dan beberapa negara berbahasa Spanyol lainnya, orang-orang membubuhi selusin anggur sebagai pelambang impian mereka untuk bulan-bulan mendatang sempurna sebelum tengah malam. Di banyak pecahan dunia, hidangan tradisional Tahun Baru menampilkan polong-polongan, yang dianggap mirip koin dan menandai kesuksesan finansial masa depan; contohnya termasuk lentil di Italia dan kacang polong hitam di Amerika Serikat pecahan selatan. Karena babi mewakili kemajuan dan kemakmuran dalam beberapa budaya, babi muncul di meja Malam Tahun Baru di Kuba, Austria, Hongaria, Portugal, dan negara-negara lain. Kue dan kue-kue berbentuk cincin, sebuah membuktikan bahwa tahun telah tiba bulat penuh, melengkapi pesta di Belanda, Meksiko, Yunani dan di kawasan lain. Di Swedia dan Norwegia, sementara itu, puding beras dengan almond yang tersembunyi di dalamnya disajikan pada Malam Tahun Baru; dikatakan bahwa siapa pun yang menemukan kacang sanggup mengharapkan keberuntungan 12 bulan.

Kebiasaan lain yang umum dikatakan di seluruh dunia termasuk menonton kembang api, mengirim kata bijk dan menyanyikan lagu untuk menyambut tahun baru, termasuk "Happy New Year" dalam bahasa Inggris artinya kebudayaan ini telah dirayakan semenjak lama. Praktek menciptakan resolusi untuk tahun gres diperkirakan pertama kali ditemukan di antara orang Babilonia kuno, yang menciptakan kesepakatan untuk mendapat derma dari para ilahi dan memulai tahun dengan kaki kanan.

Di Amerika Serikat, tradisi Tahun Baru yang paling ikonik yaitu menjatuhkan bola raksasa di Times Square, New York City pada tengah malam. Jutaan orang di seluruh dunia menonton program tersebut, yang telah berlangsung hampir setiap tahun semenjak 1907. Seiring berjalannya waktu, bola itu sendiri melambung dari bola besi dan kayu seberat 700 pon ke bola bermotif cerah berdiameter 12 kaki dan berat. hampir 12.000 pound. Berbagai kota di Amerika telah menyebarkan versi mereka sendiri dari ritual Times Square, mengatur barang-barang publik mulai dari acar (Dillsburg, Pennsylvania) hingga possum (Tallapoosa, Georgia) pada tengah malam pada Malam Tahun Baru.

Sedangkan di Indonesia, tradisi perayaan malam tahun gres dirayakan dengan berkeliling kota memakai kendaraan beroda empat dan sepeda motor. Terompet dari kertas karton yang dibunyikan orang di jalan-jalan dan kawasan hiburan telah menjadi budaya masyarakat ketika menyambut pergantian tahun baru. Hotel-hotel berbintang memperlihatkan paket bagi keluarga yang merayakan tahun gres dengan menginap di hotel dan villa atau sejenis penginapan. Selain itu, hotel dan tempat-tempat hiburan mengadakan jamuan makan malam dan pertunjukan musik. Bali merupakan tujuan favorit pada ketika malam tahun baru.

KESIMPULAN SEJARAH, TRADISI DAN UCAPAN TAHUN BARU

Malam Tahun Baru yaitu hari libur sebelum Hari Tahun Baru, pada tanggal 31 Desember, hari terakhir tahun ini. Hari ini, negara-negara Barat biasanya merayakan hari ini dengan pesta yang berakhir dengan hitung mundur kelompok hingga tengah malam. Topi pesta, pembuat kebisingan, pemecah api, dan minum sampanye cukup umum selama liburan ini.

Pelajaran Agama Islam Wacana Sunan Wali Songo

KURIKULUM PELAJARAN : Al-Quran telah menjelaskan bahwa wali Allah yaitu orang yang beriman dan bertakwa kepada Allah. Mereka yang mengembangkan fatwa Islam. Wali Allah di dunia ini jumlahnya banyak, tetapi dalam pelajarancg ini yang akan kita pelajari hanyalah Wali Songo atau 9 Wali.


Tahukah kalian, siapakah 9 wali atau wali songo itu? wali songo berarti sembilan orang wali. wali songo dikenal sebagai penyebar agama Islam di pulau Jawa. Mereka tinggal di tiga wilayah penting pantai utara pulau Jawa, yaitu Surabaya Gresik Lamongan di Jawa Timur, Demak Kudus Muria di Jawa Tengah, dan Cirebon di Jawa Barat. Apa saja kisah teladan dan nama-nama dari wali songo (9 Sunan)? untuk mengenal lebih dalam, pelajari bahan sejarah dalam pelajaran agama Islam berikut dengan seksama!

Gambar: nama-nama 9 Sunan dalam wali songo

Daftar Isi:

1. SUNAN GRESIK (MAULANA MALIK IBRAHIM)
2. SUNAN AMPEL (RADEN RAHMAT)
3. SUNAN BONANG (MAKHDUM IBRAHIM)
4. SUNAN DRAJAT
5. SUNAN KUDUS
6. SUNAN GIRI
7. SUNAN KALIJAGA (RADEN SAID)
8. SUNAN MURIA (RADEN UMAR SAID)
9. SUNAN GUNUNG JATI (SYARIF HIDAYATULLAH)
10. KESIMPULAN PELAJARAN AGAMA ISLAM TENTANG SUNAN WALI SONGO

1. SUNAN GRESIK (MAULANA MALIK IBRAHIM)

Maulana malik Ibrahum atau Sunan Gresik atau Sunan Tandhes. Beliau lahir di Samarkand, Asia Tengah. Beliau berdakwah di Gresik hingga tamat wafatnya di Desa Gapura, Gresik Jawa Timur. Pada Masa itu kerajaan yang berkuasa di Jawa Tmur yaitu Majapahit. Raja dan rakyatnya kebanyakan masih beragama Hindu dan Budha. Sebagian rakyat Gresik sudah ada yang beragama Islam, tetapi masih banyak yang beragama Hindu atau bahakan tidak beragama sama sekali.


Dalam dakwahnya Sunan Gresik memakai cara yang bijaksana dan taktik yang sempurna menurut fatwa Al Alquran dari firman Allah SWT yaitu: "Hendaklah engkau ajak ke jalan Tuhan Mu dengan Hikmah (Kebijaksanaan) dan dengan petunjuk-petunjuk yang baik serta ajaklah mereka berdialog (bertukar pikiran) dengan cara yang sebaik-baiknya. " (QS, An-Nahl : 125)


Dalam mengembangkan Islam ia tidak pribadi menentang kepercayaan mereka melainkan mendekati mereka dengan penuh hikmah, ia tunjukkan keindahan dan ketinggian budbahasa Islami sebagaimana fatwa Nabi Muhammad SAW. Sifatnya lemah lembut dan ramah tamah kepada semua orang, baik sesama muslim atau dengan non muslim membuatnya populer sebagai tokoh masyarakat yang disegani dan dihormati. Lepribadiannya yang baik itulah yang menggoda penduduk setempat sehingga mereka berbondong-bondong masuk agama Islam dengan suka rela dan menjadi pengikut ia yang setia. Kisah teladan Maulana Malik Ibrahim yaitu semangatnya mendakwahkan fatwa Islam, sunan Gresik banyak membela rakyat (Jawa) yang tertindas oleh Majapahit, suka menolong fakir miskin, mengajarkan cara-cara gres bercocok tanam, dan menyembuhkan orang sakit dengan daun-daunan tertentu.

2. SUNAN AMPEL (RADEN RAHMAT)

Sunan Ampel atau Raden Rahmat yaitu putra Maulana Malik Ibrahim. Beliau dilahirkan di Aceh. Ketika berumur 20 Tahun, Sunan Ampel hijrah ke Pulau Jawa. Beliau meneruskan impian dan usaha Maulana Malik Ibrahim.


Sunan Ampel wafat pada tahun 1481. Makam Sunan Ampel terletak di akrab mejid Ampel, Surabaya. Keteladanan sunan Ampel yaitu ia mengajarkan falsafah Moh Limo atau tidak mau melaksanakan lima perbuatan tercela. Prabu Brawijaya terkesan dengan fatwa agama Islam sebagai fatwa kebijaksanaan pekerti yang mulia. Maka dikala Raden Rahmat mengumumkan ajarannya yaitu agama Islam Prabu Brawijaya tidak marah, hanya saja dikala dia diajak untuk memeluk agama Islam ia tidak mau. Ia ingin raja Budha yang terakhir di Majapahit.


Raden Rahmat diperbolehkan menyiarkan agama Islam di wilayah Surabaya bahkan diseluruh wilayah Majapahit, dengan catatan bahwa rakyat dihentikan dipaksa, Raden Rahmat pun memberi klarifikasi bahwa tidak ada paksaan dalam beragama.

3. SUNAN BONANG (MAKHDUM IBRAHIM)

Sunan Bonang yaitu putra Sunan Ampel dan sekaligus muridnya. Ia wafat pada tahun 1525 dan dimakamkan di Tuban Jawa Timur. Kisah keteladanannya yaitu cara berdakwahnya yang bijak. Sunan Bonang sering memakai kesenian rakyat untuk menarik simpati mereka, yaitu berupa seperangkat gamelan yang disebut Bonang. Oleh alasannya itu, ia dikenal dengan sebutan Sunan Bonang.


Setiap Raden Makhdum Ibrahim membunyikan Bonang niscaya banyak penduduk yang tiba ingin mendengarnya. Begitulah siasat Raden Makhdum Ibrahim yang dijalankan penuh kesabaran. Setelah rakyat berhasil direbut simpatinya tinggal mengisi fatwa agama Islam kepada mereka. Tembang-tembang yang diajarkan Raden Makhdum Ibrahim yaitu tembang yang berisikan fatwa agama Islam. Sehingga tanpa terasa penduduk sudah mempelajari agama Islam dengan bahagia hati, bukan dengan paksaan. Sunan Bonang juga pengubah Suluk Wijil dan Tembang Tombo Ati.

4. SUNAN DRAJAT

Nama orisinil Sunan Drajat yaitu Raden Qosim, ia merupakan adik dari Raden Makhdum Ibrahim atau Sunan Bonang. Ia diperkirakan wafat pada 1522. Pesantren Sunan Drajat didirikan di Desa Drajat, Kcamatan Paciran, Lamongan, Jawa Timur.


Dalam catatan sejarah wali songo, Raden Qosim disebut sebagai seorang wali yang hidupnya paling bersahaja, walau dalam urusan dunia ia juga rajin mencari rezeki. Hal itu disebutkan seikap ia yang dermawan. Dikalangan rakyat biasa ia bersifat lemah lembut dan sering menolong mereka yang menderita. Di antara fatwa ia yang populer yaitu sebagai berikut:

• Berilah petunjuk kepada orang boodoh (buta).
• Sejahterakanlah kehidupan rakyat yang miskin (kurang makan).
• Ajarkanlah kebijaksanaan pekerti (etika) kepada yang tidak tahu aib atau yang belum punya adat tinggi.
• Berilah proteksi kepada orang-orang yang menderita atau tertimpa bencana.

Ajaran-ajaran ini sangat sederhana, siapapun sanggup mengamalkannya sesuai tingkat dan kemampuan masing-masing. Bahkan pemeluk Islam lainpun tidak berkeberatan untuk mengamalkannya.


Dibidang kesenian, disamping populer sebagai hebat ukir ia juga pertama kali yang membuat Gending Pangkur, hingga kini gending tersebut masih disukai rakyat Jawa. Sunan Drajat demikian gelar Raden Qosim, diberikan kepada ia kerena ia bertempat tinggal di sebuah bukit yang tinggi, seakan melambangkan tingkat ilmunya yang tinggi, yaitu tingkat atau derajat para ulama muqarrobin, yaitu ulama yang akrab dengan Allah SWT.


Kisah keteladannya yaitu cera dakwanya yang menekankan keteladanan dalam hal sikap yang terpuji, kedermawanan, kerja keras, dan sebagai pengamalan agama Islam. Sunan Drajat juga berdakwah melalui kesenian. Tembang Macapat Pengkur disebut sebagai ciptaannya.

5. SUNAN KUDUS

Sunan kudus yaitu putera Raden Usman haji yang bergelar Sunan Ngudung dari Jipang Panolan, Blora, Jawa Timur. Nama orisinil ia yaitu Ja'fat Sadiq. Sunan Kudus mempunyai tugas yang besar dalam pemerintahan Kesultanan Demak. Ia menduduki posisi sebagai panglima perang, penasehat Sultan Demak, dan hakim peradilan negara. Sunan Kudus banyak berdakwah di kalangan penguasa dan priayi Jawa. Di Kudus pada waktu itu penduduknya masih banyak yang beragama Hindu dan Budha. Untuk mengajak mereka masuk Islam tentu bukannya pekerjaan mudah. Terlebih mereka yang masih memeluk kepercayaan usang dan memegang teguh adat-istiadat lama, jumlahnya tidak sedikit. Di dalam masyarakat ibarat itulah Ja'far Sadiq harus berjuang menegakkan agama.


Sunan Kudus mengajarkan Islam dengan cara tenang dan lemah lembut. Beliau dengan pelan-pelan menghapus kepercayaan Hindu dan Budha dengan memasukkan fatwa Islam dalam fatwa mereka. Di antara yang pernah menjadi muridnya yaitu Sunan Prawata penguasa Demak dan Arya Penangsang adipati Jipang Panolan. Salah satu peninggalannya yang populer yaitu Masjid Menara Kudus. Sunan Kudus wafat pada tahun 1550.

6. SUNAN GIRI

Sunan Giri yaitu putra maulana Ishaq. Ia termasuk murid Sunan Ampel dan seperguruan dengan Sunan Bonang. Salah satu  keturunannya yaitu Sunan Giri Prapen yang mengembangkan agama Islam ke wilayah Lombok dan Bima. Sunan Giri sangat berjasa mendakwahkan Islam di Jawa bahkan hingga ke wilayah timur Indonesia. Beliau pernah menjadi hakim dalam masalah pengadilan Syeh Siti Jenar, seorang wali yang dianggap murtad alasannya mengembangkan faham Pantheisme dan meremehkan syariat Islam yang disebarkan para wali lainnya. Dengan demikian, Sunan Giri ikut menghambat tersebarnya aliran yang bertentangan dengan faham Ahlussunnah wal jama'ah. Keteguhannya dalam menyiarkan agama Islam secara murni dan konsekuen membawa pengaruh faktual bagi generasi Islam berikutnya. Islam yang disiarkannya yaitu Islam sesuai fatwa Rasulullah tanpa dicampuri dengan adat istiadat lama.


Di dalam kesenian ia juga berjasa besar, alasannya beliaulah yang pertama kali membuat Asmaradana dan Pucung, ia pula yang membuat tembang-tembang dolanan bawah umur yang bernafas Islam antara lain: Jamuran, Cublak-cublak Suweng, Jithungan dan Delikan.

7. SUNAN KALIJAGA (RADEN SAID)

Nama orisinil Sunan Kalijaga yaitu Raden Said. Beliau yaitu putra Adipati Tuban yang berjulukan Tumenggung Wilatikta atau Raden Sahur atau Sayyid Ahmad bin Manur (Syekh Subakir). Raden Said dimakamkan di Kadilangu, Demak. Sejak kecil Raden Said sudah diperkenalkan kepada agama Islam oleh guru agama Kadipaten Tuban. Sunan Kalijaga dikenal sebagai wali yang berjiwa besar, berpikiran tajam, dan berpandangan jauh. Beliau berdakwah sebagai mubalig dari satu kawasan ke kawasan lain. Karena dakwahnya yang sempurna sasaran, ia sanggup diterima di kalangan para bangsawan, kaum cendekiawan, dan para penguasa. Beliau juga menjadi penasehat Kesultanan Demak.


Sunan Kalijaga mempunyai pengetahuan luas dalam bidang kesenian dan kebudayaan Jawa. Beliau memakai wayang dan gamelan sebagai sasaran dakwah. Sunan Kalijaga mengarang kisah wayang yang bernafaskan Islam. Selain itu, ia juga berjasa dalam mengembangkan seni ukir, seni busana, seni pahat, dan kesusatraan. Salah satu karya ia yang populer yaitu lagu llir-ilir. Lagu ini berisi seruan untuk masuk Islam.

Mungkin anda menyukai: Arti Serta Makna Lirik Lagu Lir-ilir Sunan Kalijaga

8. SUNAN MURIA (RADEN UMAR SAID)

Sunan Muria atau Raden Umar Said yaitu putra Sunan Kalijaga. Ia yaitu adik ipar Sunan Kudus. Tempat tinggalnya di Gunung Muria yang letaknya di sebelah utara kota Kudus, Jawa Tengah. Seperti ayahnya, Sunan Kalijaga, ia berdakwah dengan cara lembut. Sasaran dakwah ia yaitu para pedagang, nelayan, pelaut dan rakyat jelata. Beliau lah satu-satu wali yang tetap mempertahankan kesenian gamelan dan wayang sebagai alat dakwah untuk memberikan Islam. Dan ia pula yang membuat tembang Sinom dan Kinanti.

9. SUNAN GUNUNG JATI (SYARIF HIDAYATULLAH)

Sunan gunung jati berjulukan Syarif Hidayatullah, lahir sekitar tahun 1450. Ayahnya Syarif Abdullah bin Nur Alam bin Jamaluddin Akbar, seorang Mubaligh dan Musafir besar dari Gujarat, India yang sangat dikenal sebagai Syekh Maulana Akbar bagi kaum Sufi di tanah air. Syekh Maulana Akbar yaitu putra Ahmad Jalal Syah putra Abdullah Khan putra Abdul Malik putra Alwi putra Syekh Muhammad Shahib Mirbath, ulama besar di Hadramaut, Yaman yang silsilahnya hingga kepada Rasulullah melalui cucunya Imam Husain.


Sewaktu berada di negeri Mesir Syarif Hidayatullah mencar ilmu kepada beberapa ulama besar di daratan timur tengah. Dalam usia muda itu ilmunya sudah sangat banyak, maka dikala pulang ke tanah leluhurnya yaitu Jawa ia tidak merasa kesulitan melaksanakan dakwah.


Sunan Gunung Jati berjasa mengembangkan Cirebon sebagai sentra dakwah dan pemerintahannya yang kemudian menjadi Kesultanan Cirebon. Anaknya yang berjulukan Maulana Hasanuddin juga berhasil mengembangkan kekuasaan dan mengembangkan agama Islam di Banten sehingga kemudian menjadi Kesultanan Banten.


Sunan Gunung Jati memperlihatkan keteladanan yang baik dalam bekerja. Ia sering ikut bermusyawarah dengan para wali lainnya di masjid Demak. Pada pembangunan masjid Agung Sang Ciptarasa (1480), Sunan Gunung Jati melibatkan banyak pihak, termasuk para walinya dan sejumlah tenaga hebat yang dikirim oleh Raden Patah.

KESIMPULAN PELAJARAN AGAMA ISLAM TENTANG SUNAN WALI SONGO

Beberapa peninggalan Wali Songo adalah:

• Menara kudus dibangun oleh Sunan Kudus.
• Masjid agung Demak dibangun oleh Raden Patah.
• Masjid Agung Banten dibangun oleh Sultan Maulana Hasanuddin (putra Sunan Gunung Jati).

Wali Songo atau Walisanga mendirikan masjid bergaya arsitektur Hindu ataupun gaya arsitektur lainnya sebagai upaya menarik masyarakat semoga masuk Islam.

Meneladani sikap Wali Sanga dalam kehidupan sehari-hari ibarat contoh:

• Bersikap lemah lembut;
• Ramah tamah terhadap orang lain;
• dan selalu sabar menghadapi masalah.

Contoh teladan tersebut sebagaimana yang dilakukan walisongo dalam mengembangkan agama Islam.


Pengertian dari:

• Dakwah yaitu Menyebarkan fatwa Agama Islam.
• Wali yaitu wakil.
• Teladan yaitu Contoh yang baik.
• Konsekuen yaitu Tanggung Jawab.
• Kesultanan yaitu Suatu wilayah yang dipimpin oleh Sultan

Pelajaran: Sistem Jantung Dan Peredaran Darah

Melanjutkan pelajaran perihal "Pengertian, Fungsi dan Pelajaran Sistem Peredaran Darah Pada Manusia" salah satu misalnya ialah Jantung.

Setiap detak jantung, darah dikirim ke seluruh tubuh kita, membawa oksigen dan nutrisi ke setiap sel. Setiap hari, sekitar 10 liter (5 liter) darah di dalam tubuh serta berjalan berkali-kali melalui sekitar 60.000 mil (96.560 kilometer) pembuluh darah yang bercabang dan menyilang, menghubungkan sel-sel organ dan cuilan tubuh manusia.

Tentang Sistem Jantung dan Peredaran Darah

Sistem peredaran darah terdiri dari jantung dan pembuluh darah, termasuk arteri, vena, dan kapiler. Tubuh kita sebetulnya mempunyai dua sistem peredaran darah;

1. Sirkulasi paru ialah loop pendek dari jantung ke paru-paru dan kembali lagi;
2. Dan sirkulasi sistemik (sistem yang biasanya kita anggap sebagai sistem peredaran darah kita) mengirimkan darah dari jantung ke yang lain cuilan tubuh kita dan kembali lagi.

Jantung ialah organ penting atau inti dalam sistem peredaran darah. Sebagai pompa berongga dan berotot, fungsi utamanya ialah untuk mendorong darah ke seluruh tubuh. Pada umumnya berdasarkan ahli, jantung ialah berdetak 60 hingga 100 kali per menit, tetapi bisa lebih cepat kalau perlu. Ini artinya berdetak sekitar 100.000 kali sehari, lebih dari 30 juta kali per tahun, dan sekitar 2,5 miliar kali dalam 70 tahun seumur hidup manusia.

Jantung menerima pesan dari tubuh yang memberi tahu kapan harus memompa lebih banyak atau sedikit darah tergantung pada kebutuhan individu. Ketika kita tidur, ia memompa cukup banyak untuk menyediakan jumlah oksigen yang diperlukan tubuh kita lebih rendah ketika istirahat. Ketika kita berolahraga atau ketakutan, jantung memompa lebih cepat untuk meningkatkan pengiriman oksigen.

Jantung mempunyai empat ruang yang dikelilingi oleh dinding-dinding yang tebal dan berotot. Itu terletak di antara paru-paru dan sempurna di sebelah kiri tengah rongga dada. Bagian bawah jantung dibagi menjadi dua kamar yang disebut ventrikel kanan dan kiri, yang memompa darah keluar dari jantung. Dinding yang disebut septum interventrikular membagi ventrikel.

Bagian atas jantung terdiri dari dua kamar jantung lainnya, atrium kanan dan kiri. Atria kanan dan kiri mendapatkan darah yang masuk ke jantung. Sebuah dinding yang disebut septum interatrial membagi atrium kanan dan kiri, yang dipisahkan dari ventrikel oleh katup atrioventrikular. Katup trikuspid memisahkan atrium kanan dari ventrikel kanan, dan katup mitral memisahkan atrium kiri dan ventrikel kiri.

Dua katup jantung lainnya memisahkan ventrikel dan pembuluh darah besar yang membawa darah meninggalkan jantung. Ini ialah katup pulmonik, yang memisahkan ventrikel kanan dari arteri pulmonalis yang menuju ke paru-paru, dan katup aorta, yang memisahkan ventrikel kiri dari aorta, pembuluh darah terbesar di tubuh.

Arteri membawa darah dari jantung. Mereka ialah pembuluh darah paling tebal, dengan dinding berotot yang berkontraksi untuk menjaga darah bergerak menjauh dari jantung dan melalui tubuh. Dalam sirkulasi sistemik, darah yang kaya oksigen dipompa dari jantung ke aorta. Arteri besar ini melengkung ke atas dan ke belakang dari ventrikel kiri, kemudian kepala di depan kolom tulang belakang ke perut. Dua arteri koroner bercabang di awal aorta dan membelah menjadi jaringan arteri yang lebih kecil yang menyediakan oksigen dan masakan untuk otot-otot jantung.

Berbeda dengan aorta, arteri utama tubuh lainnya, arteri paru-paru, membawa darah yang kekurangan oksigen. Dari ventrikel kanan, arteri paru terbagi menjadi cabang kanan dan kiri, dalam perjalanan ke paru-paru di mana darah mengambil oksigen.

Dinding arteri mempunyai tiga lapisan:

1. Endothelium ada di cuilan dalam dan menunjukkan lapisan yang halus supaya darah mengalir melalui arteri.
2. Media ialah cuilan tengah arteri, terdiri dari lapisan otot dan jaringan elastis.
3. Adventitia ialah epilog tangguh yang melindungi cuilan luar arteri.

Ketika mereka semakin jauh dari jantung, arteri bercabang menjadi arteriol, yang lebih kecil dan kurang elastis.

Vena membawa darah kembali ke jantung. Mereka tidak berotot menyerupai arteri, tetapi mengandung katup yang mencegah darah mengalir mundur. Vena mempunyai tiga lapisan yang sama dengan arteri, tetapi lebih tipis dan kurang fleksibel. Dua vena terbesar ialah vena kava superior dan inferior. Istilah superior dan inferior tidak berarti bahwa satu vena lebih baik daripada yang lain, tetapi mereka terletak di atas dan di bawah jantung.

Sebuah jaringan kapiler kecil menghubungkan arteri dan vena. Meski kecil, kapiler ialah salah satu cuilan terpenting dari sistem peredaran darah lantaran melalui mereka nutrisi dan oksigen dikirim ke sel. Selain itu, produk limbah menyerupai karbon dioksida juga dihilangkan oleh kapiler.

Apa yang Dilakukan Sistem Jantung dan Peredaran Darah

Sistem peredaran darah bekerja dekat dengan sistem lain di tubuh kita. Ini memasok oksigen dan nutrisi ke tubuh kita dengan bekerja dengan sistem pernapasan. Pada ketika yang sama, sistem peredaran darah membantu membawa limbah dan karbon dioksida keluar dari tubuh.

Hormon - diproduksi oleh sistem endokrin - juga diangkut melalui darah dalam sistem peredaran darah. Sebagai pembawa pesan kimiawi tubuh, hormon mentransfer gosip dan aba-aba dari satu set sel ke sel lainnya. Sebagai contoh, salah satu hormon yang diproduksi oleh jantung membantu mengendalikan pelepasan garam oleh ginjal dari tubuh.

Satu detak jantung lengkap membentuk siklus jantung, yang terdiri dari dua fase:

1. Pada fase pertama, ventrikel berkontraksi (ini disebut sistol), mengirimkan darah ke sirkulasi paru dan sistemik. Untuk mencegah aliran darah mundur ke atrium selama sistol, katup atrioventrikular menutup, membuat bunyi pertama (lub). Ketika ventrikel akibat berkontraksi, katup aorta dan paru menutup untuk mencegah darah mengalir kembali ke ventrikel. Inilah yang membuat bunyi kedua (dub).
2. Kemudian ventrikel mengendur (ini disebut diastole) dan terisi darah dari atria, yang merupakan fase kedua dari siklus jantung.

Sistem konduksi listrik yang unik di jantung mengakibatkan jantung berdenyut dalam irama teratur. Sinoatrial atau SA node, area kecil jaringan di dinding atrium kanan, mengirimkan sinyal listrik untuk memulai kontraksi otot jantung. Node ini disebut alat pacu jantung lantaran tetapkan laju detak jantung dan mengakibatkan sisa jantung berkontraksi dalam ritme.

Impuls listrik ini mengakibatkan atria berkontraksi pertama, dan kemudian berjalan ke atrioventrikular atau AV node, yang bertindak sebagai semacam stasiun relay. Dari sini sinyal listrik bergerak melalui ventrikel kanan dan kiri, mengakibatkan mereka berkontraksi dan memaksa darah keluar ke arteri utama.

Dalam sirkulasi sistemik, darah mengalir keluar dari ventrikel kiri, ke aorta, ke setiap organ dan jaringan dalam tubuh, dan kemudian kembali ke atrium kanan. Arteri, kapiler, dan vena sistem peredaran darah sistemik ialah susukan yang melaluinya perjalanan panjang ini berlangsung.

Setelah di arteri, darah mengalir ke arteriol yang lebih kecil dan kemudian ke kapiler. Sementara di kapiler, aliran darah mengirimkan oksigen dan nutrisi ke sel-sel tubuh dan mengambil materi limbah. Darah kemudian mengalir kembali melalui kapiler ke venula, dan kemudian ke vena yang lebih besar hingga mencapai vena cavae.

Darah dari kepala dan lengan kembali ke jantung melalui vena cava superior, dan darah dari cuilan bawah tubuh kembali melalui vena cava inferior. Kedua vena cavae mengirimkan darah yang kekurangan oksigen ini ke atrium kanan. Dari sini darah keluar untuk mengisi ventrikel kanan, siap dipompa ke sirkulasi paru-paru untuk mendapatkan lebih banyak oksigen.

Dalam sirkulasi paru-paru, darah rendah oksigen tetapi tinggi karbon dioksida dipompa keluar ventrikel kanan ke arteri pulmonalis, yang bercabang dua arah. Cabang kanan menuju ke paru-paru kanan, dan sebaliknya.

Di paru-paru, cabang-cabang membelah lebih jauh menjadi kapiler. Darah mengalir lebih lambat melalui pembuluh-pembuluh kecil ini, memungkinkan waktu untuk pertukaran gas antara dinding kapiler dan jutaan alveoli, kantung udara kecil di paru-paru.

Selama proses yang disebut oksigenasi, oksigen diambil oleh aliran darah. Oksigen mengunci molekul yang disebut hemoglobin dalam sel darah merah. Darah yang gres diberi oksigen meninggalkan paru-paru melalui pembuluh darah paru-paru dan kembali ke jantung. Ia memasuki jantung di atrium kiri, kemudian mengisi ventrikel kiri sehingga sanggup dipompa ke dalam sirkulasi sistemik.

Masalah Jantung dan Sistem Peredaran Darah

Masalah dengan sistem kardiovaskular ialah umum bahkan lebih dari 50 juta orang Indoneisa mempunyai beberapa jenis dilema jantung. Tetapi dilema kardiovaskular tidak hanya memengaruhi orang bau tanah lantaran banyak dilema jantung dan sistem peredaran darah juga memengaruhi bawah umur dan remaja.

Masalah jantung dan peredaran darah dikelompokkan ke dalam dua kategori:

1. Bawaan (masalah hadir ketika lahir) dan;
2. Didapat (masalah berkembang beberapa ketika sesudah lahir).

1. Kelainan jantung bawaan

Kelainan pada struktur jantung ini ada semenjak lahir. Sekitar 8 dari setiap 1.000 bayi gres lahir mempunyai kelainan jantung bawaan mulai dari ringan hingga berat. Cacat ini terjadi ketika janin berkembang dalam rahim ibu dan biasanya tidak diketahui mengapa mereka terjadi. Beberapa cacat jantung bawaan disebabkan oleh kelainan genetik, tetapi sebagian besar tidak. Apa yang dimiliki oleh semua kelainan jantung bawaan ialah bahwa mereka melibatkan perkembangan jantung yang tidak normal atau tidak lengkap.

Tanda umum dari kelainan jantung bawaan ialah murmur jantung berupa bunyi absurd menyerupai bunyi tiup atau tiupan bunyi yang terdengar ketika mendengarkan jantung. Biasanya murmur jantung dideteksi oleh dokter yang mendengarkan jantung dengan stetoskop selama investigasi rutin. Murmur sangat umum terjadi pada bawah umur dan sanggup menjadi "murmur polos" yang ditemukan di jantung yang sehat. Murmur lain sanggup disebabkan oleh kelainan jantung bawaan atau kondisi jantung lainnya.

2. Aritmia

Aritmia jantung, juga disebut disritmia atau gangguan irama, ialah dilema dalam irama detak jantung. Mereka mungkin disebabkan oleh kelainan jantung bawaan atau mereka mungkin didapat kemudian. Aritmia sanggup mengakibatkan irama jantung menjadi tidak teratur, cepat, atau lambat secara tidak normal. Aritmia sanggup terjadi pada usia berapa pun dan sanggup ditemukan selama investigasi fisik rutin. Tergantung pada jenis gangguan irama, aritmia sanggup diobati dengan obat-obatan, pembedahan, atau alat pacu jantung. Beberapa aritmia tidak berbahaya.

3. Kardiomiopati

Penyakit kronis ini mengakibatkan otot jantung (miokardium) menjadi lemah. Biasanya, ini pertama-tama memengaruhi bilik jantung, ventrikel, dan kemudian berkembang dan merusak sel-sel otot dan bahkan jaringan di sekitar jantung. Dalam bentuknya yang paling parah, sanggup mengakibatkan gagal jantung dan bahkan kematian. Kardiomiopati ialah alasan nomor 1 untuk transplantasi jantung pada anak-anak.

4. Penyakit arteri koroner

Gangguan jantung paling umum pada orang dewasa, penyakit arteri koroner disebabkan oleh aterosklerosis. Deposit lemak, kalsium, dan sel-sel mati, yang disebut plak aterosklerotik, terbentuk di dinding cuilan dalam arteri koroner (pembuluh darah yang memasok jantung) dan mengganggu aliran darah yang lancar. Aliran darah ke otot jantung bahkan sanggup berhenti kalau trombus, atau gumpalan, terbentuk di pembuluh koroner, yang sanggup mengakibatkan serangan jantung. Pada serangan jantung (atau infark miokard), otot jantung menjadi rusak lantaran kekurangan oksigen, dan kecuali aliran darah kembali dalam beberapa menit, kerusakan otot meningkat dan kemampuan jantung untuk memompa darah terganggu. Jika gumpalan sanggup larut dalam beberapa jam, kerusakan pada jantung sanggup dikurangi. Serangan jantung jarang terjadi pada bawah umur dan remaja.

5. Hiperkolesterolemia (kolesterol tinggi)

Kolesterol ialah zat lilin yang ditemukan dalam sel-sel tubuh, dalam darah, dan dalam beberapa makanan. Memiliki terlalu banyak kolesterol dalam darah, juga dikenal sebagai hiperkolesterolemia, merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan sanggup mengakibatkan serangan jantung.

Kolesterol dibawa dalam aliran darah oleh lipoprotein. Dua jenis - Lipoprotein densitas rendah (bahasa Inggris: low-density lipoprotein, beta-2 lipoprotein, LDL) dan Lipoprotein densitas tinggi (bahasa Inggris: high-density lipoprotein, HDL) - ialah yang paling penting. Kadar kolesterol LDL yang tinggi (kolesterol jahat) meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung dan stroke, sedangkan kadar kolesterol HDL yang tinggi (kolesterol baik) sanggup melindungi mereka.

Tes darah sanggup mengukur apakah kolesterol seseorang terlalu tinggi. Kadar kolesterol total anak ialah garis batas kalau 170 hingga 199 mg / dL, dan dianggap tinggi kalau di atas 200 mg / dL.

Sekitar 10% remaja antara 12 dan 19 mempunyai kadar kolesterol tinggi yang menempatkan mereka pada peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.

6. Tekanan darah tinggi (hipertensi).

Seiring waktu, tekanan darah tinggi sanggup merusak jantung, arteri, dan organ tubuh lainnya. Gejala sanggup termasuk sakit kepala, mimisan, pusing, dan pusing. Bayi, anak-anak, dan remaja sanggup mempunyai tekanan darah tinggi, yang mungkin disebabkan oleh faktor genetik, kelebihan berat badan, diet, kurang olahraga, dan penyakit menyerupai penyakit jantung atau penyakit ginjal.

7. Penyakit Kawasaki

Juga dikenal sebagai sindrom kelenjar getah bening mukokutan, penyakit Kawasaki menghipnotis selaput lendir (selaput lisan dan susukan pernapasan), kulit, dan kelenjar getah bening (bagian dari sistem kekebalan tubuh). Ini juga sanggup mengakibatkan vaskulitis, peradangan pembuluh darah. Gangguan kesehatan tersebut sanggup menghipnotis semua arteri utama di dalam tubuh termasuk arteri koroner. Ketika arteri koroner menjadi meradang, seorang anak sanggup berbagi aneurisma, yang melemah dan bintik-bintik menonjol di dinding arteri. Ini meningkatkan risiko pembentukan gumpalan darah di kawasan yang melemah ini, yang sanggup menyumbat arteri, yang mungkin mengakibatkan serangan jantung. Selain arteri koroner, otot jantung, lapisan, katup, atau membran luar yang mengelilingi jantung bisa meradang. Aritmia atau fungsi absurd dari beberapa katup jantung sanggup terjadi. Penyakit Kawasaki telah melampaui demam rematik sebagai penyebab utama penyakit jantung pada anak-anak.

8. Penyakit jantung rematik

Biasanya komplikasi bisul tenggorokan yang tidak diobati, demam rematik sanggup mengakibatkan kerusakan jantung permanen dan bahkan kematian. Paling umum pada bawah umur antara 5 dan 15 tahun, itu dimulai ketika antibodi yang diproduksi tubuh untuk melawan bisul radang mulai menyerang cuilan lain dari tubuh. Mereka bereaksi terhadap jaringan di katup jantung seperti mereka ialah kuman strep dan mengakibatkan katup jantung menebal dan meninggalkan bekas luka. Peradangan dan melemahnya otot jantung juga sanggup terjadi. Biasanya, ketika bisul radang tenggorokan segera diobati dengan antibiotik, kondisi ini sanggup dihindari.

9. Stroke

Stroke terjadi ketika suplai darah ke otak terputus atau ketika pembuluh darah di otak meledak dan menumpahkan darah ke area otak, mengakibatkan kerusakan sel-sel otak. Anak-anak atau bayi yang mengalami stroke mungkin tiba-tiba mati rasa atau lemah, terutama di satu sisi tubuh, dan mereka mungkin mengalami sakit kepala, mual atau muntah yang mendadak, dan kesulitan melihat, berbicara, berjalan, atau bergerak. Selama masa kanak-kanak, stroke jarang terjadi.

Banyak berolahraga, makan masakan bergizi, mempertahankan berat tubuh yang sehat, dan melaksanakan investigasi kesehatan secara teratur ialah cara terbaik untuk membantu menjaga kesehatan jantung dan mencagah serta menghindari dilema jangka panjang menyerupai tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan penyakit jantung.

Sekian untuk pelajarancg dalam pembahasan sistem Jantung dan Peredaran Darah pada manusia, semoga bermanfaat!!

Doa Hari Pendidikan Nasional 2018

DO’A UPACARA BENDERA PERINGATAN HARI PENDIDIKAN NASIONAL TAHUN 2018

Bismillahirrahmaanirrahiim. Alhamdulillahi rabbil ‘aalamin, washalatu wassalamu ‘alaa sayyidil mursaliin, wa’alaa aalihi washohbihi ajma’iin.


Dengan nama-Mu Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, segala puji untuk-Mu Tuhan semesta alam, Engkau daerah kami meminta, Engkau daerah kami memohon, kami berdoa kehadirat-Mu ya Allah.

Ya Allah, ya Tuhan kami
Saat ini kami berkumpul dalam rangka mengikuti “Upacara Bendera Peringatan Hari Pendidikan Nasional Tahun 2018”, untuk itu ya Allah jadikan kegiatan peringatan ini, kegiatan yang penuh rahmat, kegiatan yang membawa manfaat, dan kegiatan yang penuh dengan hikmat. Ya Rob, berkati dan redhoi program kami ini.

Ya Allah, Tuhan Yang Maha Mengetahui
Bersihkan hati kami dari sifat-sifat yang buruk, semaikan hati kami dengan banyak sekali sifat-Mu yang mulia, satukan hati dan perbuatan kami dalam membangun negeri yang kami cintai ini, khususnya di bidang pendidikan biar lebih maju dan berkualitas, bisa mengejar ketertinggalan pendidikan bangsa kami, dan jadikanlah negeri kami, negeri yang berkah, negeri yang rakyatnya makmur dan sejahtera, dalam doktrin dan taqwa serta selalu dalam curahan maghfirah Mu ya Allah.


Ya Allah, Tuhan Yang Maha Kuasa
Betapa banyak tantangan dalam dunia pendidikan kami ketika ini, oleh alasannya itu ya Allah bimbinglah kami, berilah kekuatan lahir dan batin kepada kami, satukan pandangan kami, bangkitkanlah semangat membangun dunia pendidikan kami, biar kami bisa membangun huruf bangsa ini menjadi bangsa yang mempunyai peradaban yang unggul dan mulia, bangsa yang mempunyai kecerdasan secara komprehensif, dan berbudi pekerti luhur.


Ya Allah, ya Rahman ya Rahim
Limpahkanlah rahmat dan hidyah-Mu, curahkanlah ilmu dan hikmah-Mu kepada kami, biar kami bisa menjadi hamba-hamba-Mu yang selalu amanah dalam menjalani kehidupan ini, lulus dalam menghadapi banyak sekali ujian dan cobaan dari-Mu, serta tulus dalam mengabdi kepadaMu.


Ya Allah, Tuhan Yang Pengasih
Alangkah banyak karunia nikmat yang telah Engkau anugerahkan kepada kami, namun terkadang kami suka mengingkari karunia nikmat-Mu itu, untuk itu ya Allah ampunilah segala kekhilafan kami, jauhkanlah kami dari segala murka-Mu, dan jadikanlah kami hamba-hamba-Mu yang cerdik bersujud dan bersyukur kepada-Mu.


Ya Allah, ya Tuhan Yang Maha Pengampun
Kami sadar begitu banyak dosa dan kesalahan yang telah kami lakukan, jikalau Engkau tidak sudi mengampuni, kepada siapa kami harus memohon ampun. Oleh alasannya itu ya Allah, ampuni segala dosa dan kesalahan kami, dosa dan kesalahan orang bau tanah kami, dosa dan kesalahan para pemimpin
kami, dan tetapkanlah hati kami untuk selalu berada di atas jalan-Mu yang benar.


Ya Allah, Tuhan Yang Maha Mendengar
Kabulkanlah doa dan permohonan kami. Rabbanaa aatinaa fiddunya hasanah, wafil aakhirati hasanah waqinaa ‘azdaabannaar. Washallaahu ‘alaa sayyidina Muhammadin wa ‘alaa aalihi washohbihi ajma’iin.
Walhamdulillahi rabbil ‘aalamiin.

Lirik Lagu Kebangsaan Indonesia Raya Dalam 3 Stanza

Buat teman mata pelajaran ketahui bahwa ternyata lirik lagu Indonesia Raya diciptakan oleh Wage Rudolf Supratman mempunyai stanza (bait) lebih panjang dari yang biasa kita nyanyikan di sekolah. Untuk lebih memahami naskah lirik lagu kebangsaan Indonesia raya berikut stanza-stanzanya, simak terus goresan pena dibawah.

Lirik Indonesia Raya dengan 3 Stanza

Stanza 1

Indonesia tanah airku, tanah tumpah darahku
Di sanalah saya berdiri, jadi pandu ibuku
Indonesia kebangsaanku, bangsa dan tanah airku
Marilah kita berseru Indonesia bersatu
Hiduplah tanahku, hiduplah negeriku
Bangsaku, rakyatku, semuanya
Bangunlah jiwanya, bangunlah badannya
Untuk Indonesia Raya
Indonesia Raya, merdeka merdeka
Tanahku, negeriku yang kucinta
Indonesia Raya, merdeka merdeka
Hiduplah Indonesia Raya

Stanza 2

Indonesia tanah yang mulia, tanah kita yang kaya
Di sanalah saya berdiri, untuk selama-lamanya
Indonesia tanah pusaka, pusaka kita semuanya
Marilah kita mendoa Indonesia bahagia
Suburlah tanahnya, suburlah jiwanya
Bangsanya, rakyatnya, semuanya
Sadarlah hatinya, sadarlah budinya
Untuk Indonesia Raya
Indonesia Raya, merdeka merdeka
tanahku, negeriku yang kucinta
Indonesia Raya, merdeka merdeka
Hiduplah Indonesia Raya

Stanza 3

Indonesia tanah yang suci, tanah kita yang sakti
Di sanalah saya berdiri, menjaga ibu sejati
Indonesia tanah berseri, tanah yang saya sayangi
Marilah kita berjanji, Indonesia abadi
Slamatkan rakyatnya, slamatkan puteranya
Pulaunya, lautnya, semuanya
Majulah negerinya, majulah pandunya untuk Indonesia Raya
Indonesia Raya, merdeka merdeka
Tanahku, negeriku, yang kucinta
Indonesia Raya, merdeka merdeka
Hiduplah Indonesia Raya

Direkam Ulang

Pada tanggal 18 - 20 Mei 2017, lagu Indonesia Raya ini direkam ulang di studio Lokananta. Solo. Lagu ini dimainkan dan dinyanyikan oleh putra-putri Indonesia yang tergabung dalam Orkes Gita Bahana Nusantara.

Hasil rekaman di Lokananta ada lima versi, yakni orkes harmoni, orkes simfoni, orkes fanfare, iringan piano, dan unisono. Setiap versi ini terdiri dari rekaman satu stanza dan tiga stanza. Apabila teman pelajarancg.blospot.com ingin mendengarkan rekaman lagu Indonesia Raya ini dapat kok dengan mengunjungi situs online: laguindonesiaraya.id.

Waisak 2019: Pengertian Dan Ucapan Selamat Hari Raya Waisak Dalam Bahasa Inggris

PELAJARANCG: Buddha Purnima, juga dikenal sebagai Vesak, Vesakha atau Waisak ialah hari keberuntungan yang memperingati kelahiran, pencerahan (nirwana), dan final hidup Buddha Gautama. Festival sakral umat Buddha dirayakan sebagai hari libur di banyak negara, termasuk Indonesia, India, Malaysia, Sri Lanka, dan Nepal.


Sang Buddha menunjuk pada aturan besar atau dharma yang mengalir melalui segala yang ada. Dengan hidup berdasarkan aturan ini maka budi sejati, belas kasih, dan kebebasan dari penderitaan sanggup dicapai.


Ajaran Buddha Gautama atau Siddhartha Gautama mendirikan agama Buddha, menciptakan peringatan kelahiran guru spiritual itu begitu penting. Pada kesempatan Waisak 2019, para penyembah akan membacakan kutipan yang mencerahkan oleh Buddha Gautama dan juga mengirimkan keinginan Buddha Purnima kepada orang-orang terdekat dan terkasih mereka. Banyak sekali daftar koleksi pesan Hari Buddha, mungkin dikirim melalui SMS, status Facebook, gambar WhatsApp GIF untuk mengirim Ucapan Selamat Buddha Purnima.

Buddha Purnima menandai kelahiran, pencerahan (Kebuddhaan), dan final hidup (Parinirvana) Buddha Gautama dalam tradisi Theravada atau Selatan. Tetapi sebagai tanggal lahir dan mati Pangeran Siddhartha Gautama atau Buddha Gautama, pendiri agama Buddha justru tidak dikenal dunia. Sebuah keputusan untuk merayakan Waisak sebagai hari ulang tahun Sang Buddha diformalkan pada Konferensi pertama Persahabatan Dunia Buddhis yang diadakan di Sri Lanka pada tahun 1950. Oleh sebab itu, tradisi Buddha yang berusia berabad-abad diberi nama resmi - Waisak atau Hari Buddha atau Buddha Jayanti atau Buddha Purnima. Secara tidak resmi, hari itu disebut sebagai Ulang Tahun Buddha. Itu jatuh pada hari bulan purnama di bulan Mei dan itu ialah hari libur yang diakui di Indonesia.


Untuk lebih memaknai apa artinya Waisak, mata pelajaran akan membahas mengenai tentang Pengertian dan Ucapan Selamat Hari Raya Waisak Dalam Bahasa Inggris dengan tujuan kita berguru sejarah maupun tradisi wacana perayaan keagamaan.

Daftar Isi:

1. PENGERTIAN WAISAK
2. PENGERTIAN HARI RAYA TRI SUCI WAISAK
3. SEJARAH BUDDHA
4. KUMPULAN KATA UCAPAN SELAMAT HARI RAYA TRI SUCI WAISAK DALAM BAHASA INGGRIS DAN ARTINYA
5. KATA-KATA BIJAK BUDDHA

PENGERTIAN WAISAK

Waisak, Vaisakha (Telugu: వైశాఖ, Kannada: ವೈಶಾಖ Vaiśākha; Marathi: वैशाख Vaiśākh; Bengali: বৈশাখ Boiśākh; Tamil: வைகாசி Vaikāci; Hindi: बैसाख Baisākh; Nepali: बैशाख, Odia: ବୈଶାଖ Baiśākh ialah kalender yang sesuai dengan kalender Hindu pada kalender yang menjadi cuilan dari kalender Hindu pada kalender Hindu). April / Mei di Kalender Gregorian. Dalam kalender nasional India, Waisak ialah bulan kedua tahun ini. Ini ialah bulan pertama kalender Nepal (Vikram Samvat), Kalender Odia, kalender Punjabi, dan kalender Bengali (di mana disebut Boishakh). Kalender regional yang dipakai di sub-benua mempunyai dua aspek: bulan dan matahari. Bulan bulan dimulai dengan Chaitra dan bulan matahari dimulai dengan Vaisakha Sankranti. Namun, kalender regional menandai satu tahun gres resmi dirayakan. Di tempat menyerupai Maharashtra yang memulai tahun gres resmi dengan dimulainya tahun lunar, tahun matahari ditandai dengan merayakan Vaisakha Sankranti. Sebaliknya, tempat yang memulai tahun gres dengan Vaisakha Sankranti, memperlihatkan keunggulan pada awal tahun lunar di Chaitra.

Hari pertama Baishakh dirayakan sebagai Pôhela Boishak atau Hari Tahun Baru Bangla. Hari itu diamati dengan kegiatan budaya, bazar dan karnaval di seluruh negeri. Hari itu juga merupakan awal dari semua kegiatan bisnis di Bangladesh dan negara cuilan Benggala Barat di India. Para pedagang memulai buku akun fiskal gres yang disebut Halkhata. Akuntansi dalam Halkhata dimulai hanya sehabis hari ini. Itu dirayakan dengan permen dan hadiah dengan pelanggan.


Festival panen Vaisakhi dirayakan pada bulan ini yang menandai tahun gres Punjabi berdasarkan kalender Punjabi. Pembantaian Jallianwala Bagh terjadi pada hari tahun gres Punjabi.


Vaisakha Purnima dirayakan sebagai Buddha Purnima atau hari lahir Buddha Gautama di antara umat Buddha di Asia Selatan dan Tenggara, Tibet dan Mongolia. Purnima mengacu pada Bulan Purnama. Dikenal dalam bahasa Sinhala sebagai Waisak, dirayakan pada bulan purnama bulan Mei.


Vaishakha purnima dikenal sebagai "vaikasi vishakam" di Tamil Nadu yang diperingati sebagai hari ulang tahun tuan murugan.


Vaisakha sukla chaturdasi dirayakan sebagai Festival Narasimha Jayanthi di Sri Varaha Lakshmi Narasimha Swamivari Temple di Simhachalam.

PENGERTIAN HARI RAYA TRI SUCI WAISAK

Hari bulan purnama bulan Mei dikenal sebagai Hari Waisak. Sang Buddha dilahirkan, mencapai Pencerahan dan meninggal pada Hari Waisak.


Bulan Mei dikenal sebagai "Vaisakha" dalam bahasa Sansekerta dan "Vesakha" dalam bahasa Pali dan "Vesak" dalam bahasa Singhalese. Kaprikornus bagi orang Sri Lanka dan banyak umat Buddha lainnya, Hari Waisak berarti hari bulan purnama di bulan Mei. Orang Thailand tahu hari yang sama dengan “Hari Visakha”. Oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa itu diakui sebagai "Hari Waisak".


Hari Raya Waisak ialah hari raya umat Buddha. Buddha Purnima atau Buddha Jayanti ialah bazar paling penting yang rayakan untuk menghormati kelahiran Buddha Gautama. Juga dikenal sebagai Waisak sebab jatuh dalam bulan "Baisakh" atau "Vaisakha", hari besar dianggap sebagai hari libur umum di beberapa cuilan India, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, Myanmar, Cina, Kamboja dan banyak negara Asia Selatan. Tanggal untuk Buddha Purnima 2019 jatuh pada hari Rabu, 19 Mei dan akan dirayakan oleh umat Buddha, pengikut agama Buddha.


Buddha Gautam lahir di Lumbini, Nepal dan menghembuskan nafas terakhir di Kushinagar, India. Menurut sebagian besar sejarawan, ia hidup antara 563-483 SM. Dia diyakini telah meninggal pada usia 80. Meskipun memulai agama baru, Buddha tidak dikatakan sebagai Dewa. Sementara itu, berdasarkan kitab suci mitologi Hindu, Buddha dianggap sebagai inkarnasi kesembilan Dewa Wisnu dan cuilan dari Tritunggal Suci Brahma-Wisnu-Siwa.


Di Indonesia, Peringatan hari Trisuci Waisak ini merupakan tonggak sejarah yang tak diabaikan begitu saja, namun hari Waisak secara ritual puja bakti sebagai upacara suci yang setiap tahun dirayakan di Candi Agung Borobudur ialah cuilan bulan suci yang sakral bagi umat Buddha dalam berbagi spiritual yang dinamis.

SEJARAH BUDDHA

Menurut sejarah singkatnya, Di perbatasan India Nepal dikala ini di taman Lumbini di Kapilavatthu, seorang pangeran aristokrat lahir pada bulan purnama bulan Mei, pada tahun 623 B. C. Ayahnya ialah raja Suddhodana dan ibu ialah Ratu Mahamaya. Pangeran yang gres lahir itu berjulukan Siddhartha. Nama keluarganya ialah Gautama.


Ketika ia berusia 29 tahun, ia menyerahkan istananya, kerajaan dan segalanya dan meninggalkan kesenangan duniawi untuk mencari kebenaran. Kemudian sebagai seorang aset, ia pergi ke banyak guru agama terkenal. Dengan itu Dia mengetahui bahwa baik metode maupun praktik mereka tidak mengarah pada pembebasan final atau Nirvana. Maka Dia meninggalkan mereka semua dan mempraktikkan Jalan Tengah atau Jalan Mulia Berunsur Delapan yang meliputi Konsentrasi Moralitas (Sila) (Samadhi) dan Kebijaksanaan (Panna). Para pencari kebenaran tidak mengetahui metode ini pada waktu itu. Dengan berlatih dengan cara ini, Beliau menyadari sifat gotong royong dari dunia, kehidupan, dan ini ialah pencapaian dari kerudung Buddha. Itu ialah ulang tahun ke-35-nya, yang juga merupakan bulan purnama bulan Mei. Tempat ia duduk bermeditasi pada malam itu kemudian dikenal sebagai Buddha Gaya dan pohon, yang memberinya naungan pada dikala itu, dikenal sebagai Pohon Bodhi.


Buddha bukanlah dewa, pembawa pesan ilahi atau putra dewa. Ia seorang lelaki. Untuk mencapai kerudung Buddha ini ia memenuhi sepuluh Paramita atau Kesempurnaan. Ini ialah Kedermawanan (Dana), Moralitas (Sila), Pelepasan (Nekkhamma)), Kebijaksanaan (Panna), Energi (Viriya), Kesabaran (Kanti), Sejati (Sacca), Keteguhan (Adhitthana), Cinta Kasih (Metta), dan Ketenangan Hati (Upekkha). Dalam jutaan dan jutaan kehidupan masa lalunya ia mempraktikkan sepuluh kesempurnaan untuk mencapai tudung Buddha. Dengan pencapaian tudung Buddha, Ia menjadi guru bagi para ilahi dan manusia. Di sana Beliau berkeliaran mengabarkan iman atau Dharma yang memperlihatkan cara untuk menyingkirkan bulat kelahiran dan final hidup Samara sebab belas kasih terhadap semua makhluk termasuk manusia, makhluk ilahi, dan makhluk Brahma.


Ketika Dia berusia 80 tahun Dia meninggal pada bulan purnama bulan Mei di Hutan Sala di Malla di antara pohon-pohon Sala kembar. Nasihat terakhirnya ialah "semua hal komponen sanggup berubah. Berjuanglah dengan tekun".


Hari ini ajaran-Nya disebut Buddhisme. Untuk memperbanyaknya, tidak ada yang bertobat dengan paksa dan juga untuk tujuan itu tidak ada setetes darah pun ditumpahkan, selama sejarah Buddhis 2549 tahun. Kaprikornus pada bulan purnama bulan Mei ini juga semua umat Buddha dan teman-teman Buddhis merayakan kelahiran, pencapaian Pencerahan dan wafatnya Sang Buddha dengan mempraktikkan kedermawanan, moralitas, dan meditasi.

KUMPULAN KATA UCAPAN SELAMAT HARI RAYA TRI SUCI WAISAK DALAM BAHASA INGGRIS DAN ARTINYA

Untuk menyambut perayaan waisak 2563 BE 2019, tentu berbagai ucapan-ucapan yang disampaikan melalui status Facebook, Caption Instagram, Maupun Gambar DP WhatsApp sebagai ucapan selamat merayakan hari Waisak. Singkat kata untuk Waisak 2019, Berikut pola kumpulan kata ucapan selamat dengan bahasa Inggris serta Artinya.


1. "Happy Wesak day. Buddham Sharanam Gachami, Om Mani Padme Hum, May Lord Buddha enlighten you on the path of love, peace and truth." - Selamat Hari Waisak. Buddham Sharanam Gachami, Om Mani Padme Hum, Semoga Tuhan Buddha menerangi Anda di jalan cinta, kedamaian dan kebenaran."


2. "May the full moon of Buddha Purnima, take away the darkness of ignorance, bigotry and hatred and herald an era of contentment peace and enlightenment for the world! Heartiest Greetings on this day. Happy Wesak day - Semoga bulan purnama Buddha Purnima, singkirkan kegelapan ketidaktahuan, kefanatikan dan kebencian, dan mengambarkan era kedamaian dan pencerahan kepuasan bagi dunia! Salam hangat pada hari ini. Selamat hari Wesak"


3. "Between birth and death there is nothing else to happen but love. If you miss love between birth and death, you have missed the whole opportunity of life. You may gather knowledge and money and prestige and power, but if have missed love then you have missed the real door. Happy Wesak Day 2019. - Antara kelahiran dan final hidup tidak ada hal lain yang terjadi selain cinta. Jika Anda kehilangan cinta antara kelahiran dan kematian, Anda telah kehilangan seluruh kesempatan hidup. Anda mungkin mengumpulkan pengetahuan dan uang serta prestise dan kekuasaan, tetapi kalau telah kehilangan cinta maka Anda telah melewatkan pintu yang sebenarnya. Selamat hari raya waisak 2019."


4. "We live in illusion and the appearance of things. There is a reality. We are that reality. When you understand this, you see that you are nothing, and being nothing, you are everything. That is all. Happy Buddha Day. - Kita hidup dalam delusi dan penampakan. Ada sebuah kenyataan. Kita ialah kenyataan itu. Ketika Anda memahami ini, Anda melihat bahwa Anda bukan apa-apa, dan tidak menjadi apa-apa, Anda ialah segalanya. Itu semuanya. Selamat Hari Buddha."


5. "Rely on the teachings, not on the person. Rely on the meaning, not on the words. Rely on the real life, not on the dreams. Rely on the wisdom, not on the mind inside. Happy Wesak Day : Happy Buddha Day - Andalkan ajarannya, bukan pada orangnya. Mengandalkan makna, bukan pada kata-kata. Andalkan kehidupan nyata, bukan pada mimpi. Andalkan kebijaksanaan, bukan pada batin. Selamat Hari Waisak : Selamat Hari Buddha."


6. "May Lord Buddha Enlighten you on the Path of Love, Peace, and Truth,  Happy Buddha Purnima. -  Semoga Dewa Buddha Mencerahkan Anda di Jalan Cinta, Kedamaian, dan Kebenaran, Selamat hari raya Buddha Purnima."


7. "Let us pray for peace and harmony for all the humankind on this auspicious day, Happy Vesak Day. - Mari kita berdoa untuk perdamaian dan harmoni untuk semua umat insan pada hari keberuntungan ini, Selamat Hari Waisak."


8. "Spread the message Of universal brotherhood And compassion far and wide Wishing you peace on Buddha Purnim .. Happy Vesak Day - Sebarkan pesan Dari persaudaraan universal Dan belas kasih yang luas dan luas Semoga Anda tenang di Buddha Purnim .. Selamat Hari Waisak."

Kaprikornus itulah beberapa pola ucapan-ucapan waisak dengan bahasa Inggris dan terjemahannya.

KATA-KATA BIJAK BUDDHA

Untuk melengkapi dalam merayakan hari Waisak, dibawah ialah kata-kata motivasi, kata-kata bijak dengan kata bijak hari raya waisak 2019 2563 BE.


Ulang Tahun Buddha ialah hari libur yang secara tradisional dirayakan dalam Buddhisme Mahayana untuk memperingati kelahiran Pangeran Siddhartha Gautama, kemudian Buddha Gautama dan pendiri agama Buddha. Menurut kitab suci Theravada Tripitaka, Gautama lahir di Lumbini di Nepal modern, sekitar tahun 563 SM, dan dibesarkan di Kapilavastu.


Menurut sejarah, sesaat sehabis kelahiran pangeran muda Gautama, seorang peramal berjulukan Asita mengunjungi ayah pangeran muda berjulukan Raja Śuddhodana dan menyampaikan bahwa Siddhartha akan menjadi raja yang hebat atau meninggalkan bahan dunia untuk menjadi orang suci, tergantung pada apakah ia melihat menyerupai apa kehidupan di luar tembok istana.

Sama menyerupai harta yang ditemukan dari bumi, kebajikan muncul dari perbuatan baik, dan budi muncul dari pikiran yang murni dan damai. Untuk berjalan dengan kondusif melalui labirin kehidupan manusia, seseorang membutuhkan cahaya budi dan bimbingan kebajikan. - Buddha.

Kita semua ialah hasil dari apa yang kita pikirkan. Jika seseorang berbicara atau bertindak dengan pikiran jahat, rasa sakit mengikutinya. Jika seorang laki-laki berbicara atau bertindak dengan pikiran murni, kebahagiaan mengikutinya, menyerupai bayangan yang tidak pernah meninggalkannya. - Buddha.

Tidak memperhatikan kesalahan orang lain, hal-hal yang dilakukan atau dibiarkan oleh orang lain. Pertimbangkan hanya apa yang dilakukan atau ditinggalkan sendiri. - Buddha.

Panduan Acara Peringatan Hari Gizi Nasional (Hgn) Ke 59 Tahun 2019

Matapelajaran - Dalam kata sambutan yang ditandatangani Januari 2019 oleh Kementerian Kesehatan RI dr. Kirana Pritasari, MQIH. Berisi bahwa Pembangunan kesehatan dengan investasi utama pembangunan sumber daya insan Indonesia akan memperlihatkan manfaat jangka panjang dan berkelanjutan. Salah satu komponen terpenting dalam pembangunan kesehatan ialah terpenuhinya kebutuhan gizi masyarakat terutama pada periode 1000 HPK. Periode kehamilan hingga anak berusia 2 tahun merupakan kesempatan emas dalam mencetak generasi berkualitas bebas stunting dan problem gizi lainnya. Intervensi pada periode ini dilarang diabaikan, sebab menjadi penentu tingkat pertumbuhan fisik, kecerdasan dan produktivitas seseorang.

Stunting dan problem gizi lainnya merupakan bahaya besar bagi negara, sebab akan berdampak pada menurunnya kualitas sumberdaya insan ke depannya. Upaya bersama banyak sekali pemangku kepentingan perlu terus dilakukan sesuai tugas dan fungsinya masing-masing dengan mengutamakan komitmen, kampanye, konvergensi program, susukan pangan bergizi dan monitoring program. Selanjutnya upaya tersebut perlu bersinergi dengan sistem pangan global, melalui penerapan pola gizi seimbang untuk mencapai ketahanan pangan dan gizi, kesehatan, pembangunan pertanian dan lingkungan secara terpadu. Tema Hari Gizi Nasional ialah “Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi” dan pada peringatan tahun 2019 ini mengangkat sub tema “Keluarga Sadar Gizi, Indonesia Sehat dan Produktif” Saya sampaikan apresiasi dan terima kasih atas partisipasi semua pihak. Harapan saya, kiranya peringatan Hari Gizi Nasional ke-59 tahun 2019 sanggup meningkatkan komitmen dan mempererat kerja sama seluruh elemen bangsa untuk bekerja bersama membangun gizi dalam upaya mencegah stunting demi bangsa Indonesia yang sehat dan berkualitas.

Gambar Logo: PERINGATAN HARI GIZI NASIONAL (HGN) KE 59 TAHUN 2019

Tema Hari Gizi Nasional ialah “Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi” dan pada peringatan tahun 2019 ini mengangkat sub tema “Keluarga Sadar Gizi, Indonesia Sehat dan Produktif” Saya sampaikan apresiasi dan terima kasih atas partisipasi semua pihak. Harapan saya, kiranya peringatan Hari Gizi Nasional ke-59 tahun 2019 sanggup meningkatkan komitmen dan mempererat kerja sama seluruh elemen bangsa untuk bekerja bersama membangun gizi dalam upaya mencegah stunting demi bangsa Indonesia yang sehat dan berkualitas.

I. PENDAHULUAN

Arah pembangunan kesehatan dikala ini dititik beratkan pada upaya promotif preventif yang dinilai sanggup memperlihatkan pengaruh kesehatan yang lebih luas dan lebih efisien dari sisi ekonomi. Sebagai investasi utama pengembangan sumberdaya manusia, pembangunan kesehatan yang berkelanjutan mutlak diperlukan, dimana salah satu komponen utamanya adaIah melalui perbaikan gizi masyarakat, terutama pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan.

Kekurangan gizi yang terjadi pada masa janin dan anak usia dini akan berdampak pada perkembangan otak dan rendahnya kemampuan kognitif yang sanggup mensugesti prestasi mencar ilmu dan keberhasilan pendidikan. Selain itu kurang gizi yang dialami pada awal kehidupan juga berdampak pada peningkatan risiko gangguan metabolik yang berujung pada tragedi penyakit tidak menular pada usia dewasa, menyerupai Diabetes type Il, Stroke, Penyakit Jantung dan lainnya. Dalam jangka panjang, hal ini akan berdampak pada menurunnya produktivitas yang selanjutnya sanggup menghambat pertumbuhan ekonomi serta meningkatkan kemiskinan dan kesenjangan di masyarakat. Karena itu peranan gizi terutama 1000 HPK sangat penting dalam mewujudkan derajat kesehatan yang optimal.

Saat ini Indonesia masih dihadapkan pada tantangan banyak sekali permasalahan gizi, yaitu masih tingginya prevalensi stunting, underweight, wasting dan anemia pada ibu hamil serta semakin meningkatnya obesitas pada remaja (Riskesdas, 2018). Berbagai problem gizi tersebut akan mensugesti kualitas hidup generasi mendatang dan menjadi beban negara jawaban besarnya nilai ekonomi yang harus dikeluarkan sebagai pengaruh problem kesehatan yang ditimbulkan. Hal ini sanggup menjadi salah satu faktor yang menghambat peluang Indonesia untuk menjadi negara maju.

Berbagai permasalahan gizi dikala ini baik gizi kurang termasuk stunting dan gizi lebih, terjadi hampir di seluruh strata ekonomi masyarakat baik di pedesaan maupun perkotaan. Hal ini memperlihatkan bahwa yang mendasari terjadinya problem gizi tersebut bukan hanya kemiskinan, namun juga kurangnya pengetahuan masyarakat akan pola hidup sehat dan pemenuhan gizi yang optimal. Oleh sebab itu upaya intervensi gizi sensitif dari semua sektor terkait perlu ditingkatkan sebagaimana tertuang dalam Perpres Nomor 42 tahun 2013 perihal Gerakan Nasional Percepatan Perbaikan Gizi dan Inpres 1 tahun 2017 perihal Gerakan Masyarakat Hidup Sehat dan penguatan administrasi pelaksanaan intervensi gizi spesifik di Kementerian Kesehatan untuk mewujudkan Indonesia Sehat melalui percepatan penurunan stunting dan banyak sekali problem gizi lainnya. Gerakan ini mengedepankan upaya bersama antara pemerintah dan masyarakat, melalui penggalangan partisipasi dan kepedulian pemangku kepentingan secara berkala dan terkoordinasi.

Sejalan dengan upaya tersebut, Hari Gizi Nasional (HGN) yang diperingati setiap tanggal 25 Januari merupakan belahan penting dalam menggalang kepedulian dan meningkatkan komitmen dari banyak sekali pihak untuk bersama membangun gizi menuju bangsa sehat berprestasi melalui gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan.

II. TEMA DAN SLOGAN

Tema : “Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi”

Sub Tema : “Keluarga Sadar Gizi, Indonesia Sehat dan Produktif”

Slogan : ”Gizi Seimbang, Prestasi Gemilang”

III. TUJUAN

Tujuan peringatan Hari Gizi Nasional ke 59 tahun 2019 ialah :

1. Meningkatkan pengetahuan masyarakat perihal gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan

2. Meningkatkan komitmen dan kerja sama antara pemerintah baik sektor kesehatan maupun non kesehatan ditingkat pusat, provinsi, kabupaten/kota, serta swasta dalam pembangunan pangan dan gizi untuk mencegah stunting.

3. Meningkatkan tugas media massa dalam kampanye gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan sebagai salah satu upaya penanggulangan stunting.

IV. WAKTU DAN TEMPAT

Waktu penyelenggaraan acara peringatan HGN ke-59 tahun 2019 dimulai dari tanggal 14 Januari hingga pertengahan tahun 2019 di seluruh Indonesia.

V. PENYELENGGARA

Penyelenggara acara ialah Kementerian Kesehatan, Dinas Kesehatan Provinsi dan Kabupaten/Kota, lintas sektor terkait, institusi pendidikan, akademisi, organisasi profesi, organisasi sosial kemasyarakatan, dunia perjuangan serta media.

VI. BIAYA

Biaya acara yang dilakukan baik di pusat, provinsi, maupun kabupaten/kota; sanggup berasal dari pemerintah, kawan pembangunan, ataupun dana kemitraan sesuai dengan peraturan yang berlaku.

VII. KEGIATAN

1. Rencana Kegiatan di Pusat

No	KEGIATAN	WAKTU	PENANGGUNG JAWAB
1	Workshop dalam rangka Peringatan HGN ke- 59 Tahun 2019	25 Januari 2019	Dit. Gizi Masyarakat
2	Bazar Buah, Sayur dan Ikan Nusantara	25 Januari 2019	Dit. Gizi Masyarakat
3	Jalan Sehat dan Pekan Konseling Gizi Nasional di Car Free Day bersama DPP dan DPD Persagi	27 Januari 2018	Dit. Gizi Masyarakat, Promkes, PERSAGI, Rokomyanmas
4	Bakti Sosial Gizi di Banten/Lampung bersama DPP dan DPD Persagi	Minggu ke 4 Januari 2019	PERSAGI, Dit. Gizi Masyarakat, Dinkes setempat
5	Lomba Isi Piringku dan Penyuluhan Gizi Seimbang bagi Siswa SD dengan tema: “Bekal Sehat, Bergizi Seimbang”	24 Januari 2019	Dit. Gizi Masyarakat, Dit. Promkes, KKP, Rokomyanmas
6	Lomba Fotografi Kesehatan dengan tema : “Gizi Seimbang, Prestasi Gemilang”	14 - 22 Januari 2019	Dit. Gizi Masyarakat, Rokomyanmas, Komunitas Fotografi Kesehatan
7	Lomba Vlog singkat dengan tema : “Isi Piringku Bergizi Seimbang”	14 - 22 Januari 2019	Rokomyanmas, Dit. Gizi Masyarakat, Dit. Promkes
8	Media Brief dan Talkshow di Radio/TV	Januari 2019	Rokomyanmas, Dit. Gizi Masyarakat

2. Rencana acara di Daerah

NO	KEGIATAN
1	Seminar
2	Pekan Konseling Gizi Nasional bersama DPP dan DPD PERSAGI seluruh Indonesia
3	Demo Masak, Lomba Masak, Penyuluhan Gizi Seimbang dan Isi Piringku untuk Siswa SD dengan tema : “Bekal Sehat, Bergizi Seimbang”
4	Media Briefing dan Talk Show
5	Lomba: - Inovasi Menu Lokal “Isi Piringku” - Lomba Vlog dan Fotografi Kesehatan “Gizi Seimbang Prestasi Gemilang”
6	Bazaar Buah, Sayur dan Ikan Nusantara
7	Olah Raga Bersama, Pemeriksaan Kesehatan, Konseling Gizi dan Dietetik
8	Pameran Gizi dan Kesehatan

VIII. Penutup

Panduan ini merupakan contoh umum, sedangkan pelaksanaannya diadaptasi dengan situasi, kondisi, dan kemampuan daerah. Hal-hal yang belum diatur dalam panduan ini sanggup dilaksanakan oleh penyelenggara di Pusat dan Daerah.

Artikel Lainnya

Silakan mendownlod PANDUAN KEGIATAN PERINGATAN HGN - HARI GIZI NASIONAL KE 59 TAHUN 2019 dalam format pdf di situs resmi resmi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia disini.

Pengertian Gizi Seimbang Dan Prinsipnya

KURIKULUM PELAJARAN - Nutrisi Seimbang yaitu komposisi kuliner sehari-hari yang mengandung banyak sekali nutrisi yang jumlahnya sesuai dengan kebutuhan tubuh dan dalam mempertimbangkan variasi makanan, kegiatan fisik, kebersihan, dan berat tubuh ideal.


Manusia membutuhkan bermacam-macam nutrisi untuk menjalani hidup yang sehat dan aktif. Untuk menyediakan nutrisi ini, nutrisi yang baik atau asupan kuliner yang tepat sehubungan dengan kebutuhan gizi tubuh diperlukan. Gizi yang cukup dan seimbang yang dikombinasikan dengan kegiatan fisik secara teratur yaitu landasan kesehatan yang baik. Nutrisi yang jelek sanggup menimbulkan berkurangnya kekebalan, meningkatnya kerentanan terhadap penyakit, gangguan perkembangan fisik dan mental, dan berkurangnya produktivitas.


Pola makan sehat yang dikonsumsi sepanjang masa hidup membantu mencegah malnutrisi dalam segala bentuknya serta bermacam-macam penyakit dan kondisi tidak menular. Tetapi urbanisasi / globalisasi yang cepat, peningkatan konsumsi kuliner olahan dan perubahan gaya hidup telah menimbulkan pergeseran dalam pola gizi.


Orang-orang mengkonsumsi lebih banyak kuliner tinggi energi, lemak, gula atau garam / natrium, dan banyak yang tidak makan cukup buah, sayuran dan serat kuliner menyerupai biji-bijian. Jadi, semua faktor ini berkontribusi pada makan yang tidak seimbang. Gizi seimbang dan sehat akan bervariasi tergantung pada kebutuhan individu (contoh: Usia, jenis kelamin, gaya hidup, tingkat kegiatan fisik), konteks budaya, kuliner yang tersedia secara lokal dan kebiasaan gizi, tetapi prinsip-prinsip dasar apa yang membentuk gizi sehat tetap sama.

Banyak pendapat para hebat mengemukakan bahwa Gizi seimbang yaitu kuliner yang mengandung bermacam-macam kuliner dalam jumlah dan proporsi sedemikian sehingga kebutuhan semua nutrisi terpenuhi secara memadai untuk menjaga kesehatan, vitalitas, dan kesejahteraan umum dan menciptakan sedikit penyediaan nutrisi tambahan untuk menahan lamanya waktu lapar.


Masalah pangan utama yang menjadi perhatian yaitu asupan kuliner / nutrisi yang tidak seimbang. Salah satu duduk kasus gizi paling umum yang penting bagi kesehatan masyarakat di Indonesia yaitu berat tubuh lahir rendah, malnutrisi energi protein pada anak-anak, defisiensi energi kronis pada orang dewasa, malnutrisi mikronutrien, dan penyakit tidak menular terkait gizi. Kesehatan dan nutrisi yaitu faktor bantuan paling penting untuk pengembangan sumber daya insan di negara ini.


Praktek gizi sehat dimulai semenjak awal kehidupan. Bukti penelian dari para pakar terbaru memperlihatkan bahwa kekurangan gizi dalam kandungan sanggup menentukan kecepatan untuk penyakit kronis terkait gizi di kemudian hari. Menyusui mendorong pertumbuhan yang sehat dan meningkatkan perkembangan kognitif, dan mungkin mempunyai manfaat kesehatan jangka panjang, menyerupai mengurangi risiko menjadi kelebihan berat tubuh atau obesitas dan mengembangkan prinsip-prinsip dari gizi di kemudian hari.


Karena gizi sehat terdiri dari banyak sekali jenis makanan, penekanannya telah bergeser dari orientasi nutrisi ke pendekatan berbasis makanan. Makanan sanggup dikategorikan berdasarkan fungsinya sebagai:

• Makanan kaya energi (Karbohidrat dan lemak) - sereal gandum utuh, millet, minyak nabati, kacang-kacangan dan biji minyak dan gula.
• Makanan pembentuk tubuh (Protein) - Kacang-kacangan, produk susu, daging, ikan, unggas.
• Makanan pelindung (Vitamin dan mineral) - Sayuran berdaun hijau, sayuran lain, buah-buahan, telur, produk susu dan susu dan kuliner daging.

Salah satu ciri bangsa maju yaitu bangsa yang mempunyai tingkat kesehatan, kecerdasan, dan produktivitas kerja yang tinggi. Ketiga hal ini dipengaruhi oleh keadaan gizi. Pola makan merupakan sikap paling penting yang sanggup mensugesti keadaan gizi. Hal ini disebabkan lantaran kuantitas dan kualitas kuliner dan minuman yang dikonsumsi akan mensugesti tingkat kesehatan individu dan masyarakat. Agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari banyak sekali penyakit kronis atau penyakit tidak menular (PTM) terkait gizi, maka pola makan masyarakat perlu ditingkatkan kearah konsumsi gizi seimbang. Keadaan gizi yang baik sanggup meningkatkan kesehatan individu dan masyarakat. Gizi yang optimal sangat penting untuk pertumbuhan normal serta perkembangan fisik dan kecerdasan bayi, anak-anak, serta seluruh kelompok umur. Gizi yang baik menciptakan berat tubuh normal atau sehat, tubuh tidak gampang terkena penyakit infeksi, produktivitas kerja meningkat serta terlindung dari penyakit kronis dan simpulan hidup dini. Apabila Anda menanyakan gizi seimbang itu menyerupai apa? Berikut konsep berdasarkan Pedoman dari Kementerian Kesehatan mengenai apa itu gizi seimbang serta prinsip untuk menyeimbangkannya.

Daftar Isi:

1. GIZI SEIMBANG DALAM PENGERTIAN
2. PRINSIP-PRINSIP GIZI SEIMBANG
3. PENYAKIT
4. PESAN GIZI SEIMBANG
5. SLOGAN DAN VISUAL
6. KESIMPULAN PENGERTIAN GIZI SEIMBANG DAN PRINSIP-PRINSIPNYA

GIZI SEIMBANG DALAM PENGERTIAN

Menurut pedoman gizi seimbang (PGS) dari Deperteman Kesehatan Republik Indonesia (Depkes RI), menyatakan bahwa pengertian Gizi Seimbang yaitu susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, kegiatan fisik, sikap hidup higienis dan mempertahankan berat tubuh normal untuk mencegah duduk kasus gizi.

Walaupun terdapat banyak sekali institusi atau kelompok hebat mendefinisikan berbeda mengenai konsep Gizi Seimbang (Balanced Diet) namun pada pada dasarnya mempunyai arti sama. Dimana definisi Gizi Seimbang meliputi pengertian bahwa semua yang mengandung komponen-komponen yang lebih kurang sama, yaitu: cukup secara kuantitas, cukup secara kualitas, mengandung banyak sekali zat gizi (energi, protein, vitamin dan mineral) yang diharapkan tubuh untuk tumbuh (pada anak-anak), untuk menjaga kesehatan dan untuk melaksanakan kegiatan dan fungsi kehidupan sehari-hari (bagi semua kelompok umur dan fisiologis), serta menyimpan zat gizi untuk mencukupi kebutuhan tubuh ketika konsumsi kuliner tidak mengandung zat gizi yang dibutuhkan.

Oleh lantaran itu PGS (Pedoman Gizi Seimbang) bertujuan untuk menyediakan pedoman makan dan berperilaku sehat bagi seluruh lapisan masyarakat berdasarkan konsep juga prinsip konsumsi anekaragam pangan, sikap hidup bersih, kegiatan fisik dan mempertahankan berat tubuh normal.

PRINSIP-PRINSIP GIZI SEIMBANG

Prinsip Gizi Seimbang terdiri dari 4 (empat) Pilar yang pada dasarnya merupakan rangkaian upaya untuk menyeimbangkan antara zat gizi yang keluar dan zat gizi yang masuk dengan memonitor berat tubuh secara teratur.

Gambar 4 Pilar Gizi Seimbang : Sumber gizi.depkes.go.id

Adapun ke empat pilar-pilar tersebut adalah:

1. Mengonsumsi kuliner beragam.

Tidak ada satupun jenis kuliner yang mengandung semua jenis zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk menjamin pertumbuhan dan mempertahankan kesehatannya, kecuali Air Susu Ibu (ASI) untuk bayi gres lahir hingga berusia 6 bulan. Contoh: nasi merupakan sumber utama kalori, tetapi miskin vitamin dan mineral; sayuran dan buah-buahan pada umumnya kaya akan vitamin, mineral dan serat, tetapi miskin kalori dan protein; ikan merupakan sumber utama protein tetapi sedikit kalori. Khusus untuk bayi berusia 0-6 bulan, ASI merupakan kuliner tunggal yang sempurna. Hal ini disebabkan lantaran ASI sanggup mencukupi kebutuhan untuk tumbuh dan berkembang dengan optimal, serta sesuai dengan kondisi fisiologis pencernaan dan fungsi lainnya dalam tubuh.


Apakah mengonsumsi kuliner bermacam-macam tanpa memperhatikan jumlah dan proporsinya sudah benar?
Tidak.

Yang dimaksudkan beranekaragam dalam prinsip ini selain keanekaragaman jenis pangan juga termasuk proporsi kuliner yang seimbang, dalam jumlah yang cukup, tidak berlebihan dan dilakukan secara teratur. Anjuran pola makan dalam beberapa dekade terakhir telah memperhitungkan proporsi setiap kelompok pangan sesuai dengan kebutuhan yang seharusnya. Contohnya, ketika ini dianjurkan mengonsumsi lebih banyak sayuran dan buah-buahan dibandingkan dengan proposal sebelumnya. Demikian pula jumlah kuliner yang mengandung gula, garam dan lemak yang sanggup meningkatkan resiko beberapa PTM, dianjurkan untuk dikurangi. Akhir-akhir ini minum air dalam jumlah yang cukup telah dimasukkan dalam komponen gizi seimbang oleh lantaran pentingnya air dalam proses metabolisme dan dalam pencegahan dehidrasi.


2. Membiasakan sikap hidup bersih
Perilaku hidup higienis sangat terkait dengan prinsip Gizi Seimbang :

Penyakit jerawat merupakan salah satu faktor penting yang mensugesti status gizi seseorang secara langsung, terutama anak-anak. Seseorang yang menderita penyakit jerawat akan mengalami penurunan nafsu makan sehingga jumlah dan jenis zat gizi yang masuk ke tubuh berkurang. Sebaliknya pada keadaan infeksi, tubuh membutuhkan zat gizi yang lebih banyak untuk memenuhi peningkatan metabolisme pada orang yang menderita jerawat terutama apabila disertai panas. Pada orang yang menderita penyakit diare, berarti mengalami kehilangan zat gizi dan cairan secara eksklusif akan memperburuk kondisinya. Demikian pula sebaliknya, seseorang yang menderita kurang gizi akan mempunyai risiko terkena penyakit jerawat lantaran pada keadaan kurang gizi daya tahan tubuh seseorang menurun, sehingga kuman penyakit lebih gampang masuk dan berkembang. Kedua hal tersebut memperlihatkan bahwa kekerabatan kurang gizi dan penyakit jerawat yaitu kekerabatan timbal balik.


Dengan membiasakan sikap hidup higienis akan menghindarkan seseorang dari keterpaparan terhadap sumber infeksi. Contoh: 1) selalu mencuci tangan dengan sabun dan air higienis mengalir sebelum makan, sebelum memperlihatkan ASI, sebelum menyiapkan kuliner dan minuman, dan setelah buang air besar dan kecil, akan menghindarkan terkontaminasinya tangan dan kuliner dari kuman penyakit antara lain kuman penyakit typus dan disentri; 2) menutup kuliner yang disajikan akan menghindarkan kuliner dihinggapi lalat dan binatang lainnya serta debu yang membawa banyak sekali kuman penyakit; 3) selalu menutup verbal dan hidung bila bersin, semoga tidak mengembangkan kuman penyakit; dan 4) selalu menggunakan alas kaki semoga terhindar dari penyakit kecacingan.


3. Melakukan kegiatan fisik.

Aktivitas fisik yang meliputi segala macam kegiatan tubuh termasuk olahraga merupakan salahsatu upaya untuk menyeimbangkan antara pengeluaran dan pemasukan zat gizi utamanyasumber energi dalam tubuh. Aktivitas fisik memerlukan energi. Selain itu, kegiatan fisik juga memperlancar sistem metabolisme di dalam tubuh termasuk metabolisme zat gizi. Oleh karenanya, kegiatan fisik berperan dalam menyeimbangkan zat gizi yang keluar dari dan yang masuk ke dalam tubuh.


4. Mempertahankan dan memantau Berat Badan (BB) normal

Bagi orang remaja salah satu indikator yang memperlihatkan bahwa telah terjadi keseimbangan zat gizi di dalam tubuh yaitu tercapainya Berat Badan yang normal, yaitu Berat Badan yang sesuai untuk Tinggi Badannya. Indikator tersebut dikenal dengan Indeks Masa Tubuh (IMT). Oleh lantaran itu, pemantauan BB normal merupakan hal yang harus menjadi kepingan dari ‘Pola Hidup’ dengan ‘Gizi Seimbang’, sehingga sanggup mencegah penyimpangan BB dari BB normal, dan apabila terjadi penyimpangan sanggup segera dilakukan langkah-langkah pencegahan dan penanganannya.

PENYAKIT

Gizi yang tidak optimal berkaitan dengan kesehatan yang buruk. Gizi yang tidak baik yaitu faktor risiko PTM, menyerupai penyakit kardiovaskular (penyakit jantung dan pembuluh darah, hipertensi dan stroke), diabetes serta kanker yang merupakan penyebab utama simpulan hidup di Indonesia. Lebih separuh dari semua simpulan hidup di Indonesia merupakan akhir PTM. [Depkes, 2008].


Sebagian besar PTM terkait-gizi di atas berasosiasi dengan kelebihan berat tubuh dan kegemukan yang disebabkan oleh kelebihan gizi. Data Riskesdas 2007, 2010, 2013 memperlihatkan kecenderungan prevalensi obes (IMT > 25) semua kelompok umur. Anak balita 12,2%, 14% dan 11,9%;usia 6-19 tahun (Riskesdas 2007, 2010) naik dari 5,2% menjadi 5,9%; orang remaja dan usia lanjut (Riskesdas 2007, 2010) naik dari 21,3% menjadi 22,8%. Pada Riskesdas 2013 laki-laki obes 19,7% dan perempuan 32,9% [Depkes, 2008; Kemenkes, 2010, 2013]. Kelebihan gizi ini timbul akhir kelebihan asupan kuliner dan minuman kaya energi, kaya lemak jenuh, gula dan garam tambahan, namun kekurangan asupan pangan bergizi menyerupai sayuran, buahbuahan dan serealia utuh, serta kurang melaksanakan kegiatan fisik.


Konsumsi pangan masyarakat masih belum sesuai dengan pesan gizi seimbang. Hasil penelitian Riskesdas 2010 menyatakan gambaran sebagai berikut. Pertama, konsumsi sayuran dan buah-buahan pada kelompok usia di atas 10 tahun masih rendah, yaitu masing-masing sebesar 36,7% dan 37,9%. Kedua, kualitas protein yang dikonsumsi rata-rata perorang perhari masih rendah lantaran sebagian besar berasal dari protein nabati menyerupai serealia dan kacangkacangan. Ketiga, konsumsi kuliner dan minuman berkadar gula tinggi, garam tinggi dan lemak tinggi, baik pada masyarakat perkotaan maupun perdesaan, masih cukup tinggi. Keempat, konsumsi cairan pada remaja masih rendah. Kelima, cakupan pemberian Air Susu Ibu Eksklusif (ASI Eksklusif) pada bayi 0-6 bulan masih rendah (61,5%).


Riskesdas 2007, 2010, 2013 memperlihatkan bahwa Indonesia masih mempunyai duduk kasus kekurangan gizi. Kecenderungan prevalensi kurus (wasting) anak balita dari 13,6% menjadi 13,3% dan menurun 12,1%. Sedangkan kecenderungan prevalensi anak balita pendek (stunting) sebesar 36,8%, 35,6%, 37,2%. Prevalensi gizi kurang (underweight) berturut-turut 18,4%, 17,9% dan 19,6%. Prevalensi kurus anak sekolah hingga remaja. Riskesdas 2010 sebesar 28,5% [Kemenkes, 2007, 2010, 2013].


Pengaruh kekurangan gizi pada 1000 hari pertama kehidupan yaitu semenjak janin hingga anak berumur dua tahun, tidak hanya terhadap perkembangan fisik, tetapi juga terhadap perkembangan kognitif yang pada gilirannya kuat terhadap kecerdasan dan ketangkasan berpikir serta terhadap produktivitas kerja. Kekurangan gizi pada masa ini juga dikaitkan dengan risiko terjadinya penyakit kronis pada usia dewasa, yaitu kegemukan, penyakit jantung dan pembuluh darah, hipertensi, stroke dan diabetes.


Untuk mencegah timbulnya duduk kasus gizi tersebut, perlu disosialisasikan melalui pesan untuk pedoman gizi seimbang yang bisa dijadikan sebagai pedoman makan, beraktivitas fisik, hidup higienis dan mempertahankan berat tubuh normal.

PESAN GIZI SEIMBANG

Untuk mengoptimalkan penyampaian pesan gizi seimbang kepada masyarakat, diharapkan KIE yang tepat dan berbasis masyarakat.

A. Pesan Umum

Pesan ini berlaku untuk masyarakat umum dari banyak sekali lapisan yang dalam kondisi sehat

1. Syukuri dan nikmati anekaragam makanan

Kualitas atau mutu gizi dan kelengkapan zat gizi dipengaruhi oleh keragaman jenis pangan yang dikonsumsi.Semakin bermacam-macam jenis pangan yang dikonsumsi semakin gampang untuk memenuhi kebutuhan gizi. Bahkan semakin bermacam-macam pangan yang dikonsumsi semakin gampang tubuh memperoleh banyak sekali zat lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Oleh lantaran itu konsumsi anekaragam pangan merupakan salah satu proposal penting dalam mewujudkan gizi seimbang.


Selain memperhatikan keanekaragaman kuliner dan minuman juga perlu memperhatikan dari segi keamanannya yang berarti kuliner dan minuman itu harus bebas dari kuman penyakit atau materi berbahaya.


Cara menerapkan pesan ini yaitu dengan mengonsumsi lima kelompok pangan setiap hari atau setiap kali makan. Kelima kelompok pangan tersebut yaitu kuliner pokok, lauk-pauk, sayuran, buah-buahan dan minuman. Mengonsumsi lebih dari satu jenis untuk setiap kelompok kuliner (makanan pokok, lauk pauk, sayuran dan buah-buahan) setiap kali makan akan lebih baik.

Gambar Pesan Gizi Seimbang : Sumber gizi.depkes.go.id

Setiap orang diharapkan selalu bersyukur dan menikmati kuliner yang dikonsumsinya. Bersyukur sanggup diwujudkan berupa berdoa sebelum makan. Nikmatnya makan ditentukan oleh kesesuaian kombinasi anekaragam dan bumbu, cara pengolahan, penyajian kuliner dan suasana makan. Cara makan yang baik yaitu makan yang tidak tergesa-gesa. Dengan bersyukur dan menikmati makan anekaragam kuliner akan mendukung terwujudnya cara makan yang baik – tidak tergesa-gesa. Dengan demikian kuliner sanggup dikunyah, dicerna dan diserap oleh tubuh lebih baik.

2. Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan

Secara umum sayuran dan buah-buahan merupakan sumber banyak sekali vitamin, mineral, dan serat pangan. Sebagian vitamin, mineral yang terkandung dalam sayuran dan buah-buahan berperan sebagai antioksidan atau penangkal senyawa jahat dalam tubuh. Berbeda dengan sayuran, buah-buahan juga menyediakan karbohidrat terutama berupa fruktosa dan glukosa. Sayur tertentu juga menyediakan karbohidrat , menyerupai wortel dan kentang sayur. Sementara buah tertentu juga menyediakan lemak tidak jenuh menyerupai buah alpokat dan buah merah. Oleh lantaran itu konsumsi sayuran dan buah-buahan merupakan salah satu kepingan penting dalam mewujudkan gizi seimbang.


Berbagai kajian memperlihatkan bahwa konsumsi sayuran dan buahbuahan yang cukup turut berperan dalam menjaga kenormalan tekanan darah, kadar gula dan kolesterol darah. mengendalikan tekanan darah. Konsumsi sayur dan buah yang cukup juga menurunkan risiko sulit buang air besar (BAB/sembelit) dan kegemukan. Hal ini memperlihatkan bahwa konsumsi sayuran dan buah-buahan yang cukup turut berperan dalam pencegahan penyakit tidak menular kronik. Konsumsi sayuran dan buah-buahan yang cukup merupakan salah satu indikator sederhana gizi seimbang.


Semakin matang buah yang mengandung karbohidrat semakin tinggi kandungan fruktosa dan glukosanya, yang dicirikan oleh rasa yang semakin manis. Dalam budaya makan masyarakat perkotaaan Indonesia ketika ini, semakin dikenal minuman jus bergula. Dalam segelas jus buah bergula mengandung 150-300 Kalori yang sekitar separohnya dari gula yang ditambahkan.Selain itu beberapa jenis buah juga meningkatkan risiko kembung dan asam urat. Oleh lantaran itu konsumsi buah yang terlalu matang dan minuman jus bergula perlu dibatasi semoga turut mengendalikan kadar gula darah.


Badan Kesehatan Dunia (WHO) secara umum menganjurkan konsumsi sayuran dan buah-buahan untuk hidup sehat sejumlah 400 g perorang perhari, yang terdiri dari 250 g sayur (setara dengan 21/2 porsi atau 21/2 gelas sayur setelah dimasak dan ditiriskan) dan 150 g buah. (setara dengan 3 buah pisang ambon ukuran sedang atau 11/2 potong pepaya ukuran sedang atau 3 buah jeruk ukuran sedang). Bagi orang Indonesia dianjurkan konsumsi sayuran dan buah-buahan 300-400 g perorang perhari bagi anak balita dan anak usia sekolah, dan 400-600 g perorang perhari bagi remaja dan orang dewasa. Sekitar dua-pertiga dari jumlah proposal konsumsi sayuran dan buah-buahan tersebut yaitu porsi sayur.

3. Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi

Lauk pauk terdiri dari pangan sumber protein hewani dan pangan sumber protein nabati. Kelompok pangan lauk pauk sumber protein hewani meliputi daging ruminansia (daging sapi, daging kambing, daging rusa dll), daging unggas (daging ayam, daging angsa dll), ikan termasuk seafood, telur dan susu serta hasil olahnya. Kelompok Pangan lauk pauk sumber protein nabati meliputi kacang-kacangan dan hasil olahnya menyerupai kedele, tahu, tempe, kacang hijau, kacang tanah, kacang merah, kacang hitam, kacang tolo dan lain-lain.


Meskipun kedua kelompok pangan tersebut (pangan sumber protein hewani dan pangan sumber protein nabati) sama-sama menyediakan protein, tetapi masing-masing kelompok pangan tersebut mempunyai keunggulan dan kekurangan. Pangan hewani mempunyai asam amino yang lebih lengkap dan mempunyai mutu zat gizi yaitu protein, vitamin dan minerallebih baik, lantaran kandungan zat-zat gizi tersebut lebih banyak dan gampang diserap tubuh. Tetapi pangan hewani mengandung tinggi kolesterol (kecuali ikan) dan lemak. Lemak dari daging dan unggas lebih banyak mengandung lemak jenuh.Kolesterol dan lemak jenuh diharapkan tubuh terutama pada belum dewasa tetapi perlu dibatasai asupannya pada orang dewasa.


Pangan protein nabati mempunyai keunggulan mengandung proporsi lemak tidak jenuh yang lebih banyak dibanding pangan hewani. Juga mengandung isoflavon, yaitu kandungan fitokimia yang turut berfungsi menyerupai hormon estrogen (hormon kewanitaan) dan antioksidan serta anti-kolesterol. Konsumsi kedele dan tempe telah terbukti sanggup menurunkan kolesterol dan meningkatkan sensitifitas insulin dan produksi insulin. Sehingga sanggup mengendalikan kadar kolesterol dan gula darah. Namun kualitas protein dan mineral yang dikandung pangan protein nabati lebih rendah dibanding pangan protein hewani.


Oleh lantaran itu dalam mewujudkan gizi seimbang kedua kelompok pangan ini (hewani dan nabati) perlu dikonsumsi bersama kelompok pangan lainnya setiap hari, semoga jumlah dan kualitas zat gizi yang dikonsumsi lebih baik dan sempurna. Kebutuhan pangan hewani 2-4 porsi (setara dengan 70- 140 gr/2-4 potong daging sapi ukuran sedang atau 80-160 gr/2-4 potong daging ayam ukuran sedang atau 80-160 gr/2-4 potong ikan ukuran sedang)sehari dan pangan protein nabati 2-4 porsi sehari ( setara dengan 100-200 gr/ 4-8 potong tempe ukuran sedang atau 200-400 gr/ 4-8 potong tahu ukuran sedang) tergantung kelompok umur dan kondisi fisiologis (hamil, menyusui, lansia, anak, remaja, dewasa). Susu sebagai kepingan dari pangan hewani yang dikonsumsi berupa minuman dianjurkan terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui serta belum dewasa setelah usia satu tahun. Mereka yang mengalami diare atau intoleransi laktosa lantaran minum susu tidak dianjurkan minum susu hewani. Konsumsi telur, susu kedele dan ikan merupakan salah satu alternatif solusinya.

4. Biasakan mengonsumsi anekaragam kuliner pokok

Makanan pokok yaitu pangan mengandung karbohidrat yang sering dikonsumsi atau telah menjadi kepingan dari budaya makan banyak sekali etnik di Indonesia semenjak lama.Contoh pangan karbohidrat yaitu beras, jagung, singkong, ubi, talas, garut, sorgum, jewawut, sagu dan produk olahannya. Indonesia kaya akan bermacam-macam pangan sumber karbohidrat tersebut.


Disamping mengandung karbohidrat, dalam kuliner pokok biasanya juga terkandung antara lain vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin) dan beberapa mineral. Mineral dari kuliner pokok ini biasanya mempunyai mutu biologis atau perembesan oleh tubuh yang rendah. Serealia utuh menyerupai jagung, beras merah, ketan hitam, atau biji-bijian yang tidak disosoh dalam penggilingannya mengandung serat yang tinggi.Serat ini penting untuk melancarkan buang air besar dan pengendalian kolesterol darah.Selain itu serealia tersebut juga memilki karbohidrat yang lambat diubah menjadi gula darah sehingga turut mencegah gula darah tinggi. Beberapa jenis umbi-umbian juga mengandung zat non-gizi yang bermanfaat untuk kesehatan menyerupai ubi jalar ungu dan ubi jalar kuning yang mengandung antosianin dan lain-lain.


Selain kuliner pokok yang diproduksi di indonesia, ada juga kuliner pokok yang tersedia di Indonesia melalui impor menyerupai terigu. Pemerintah Indonesia telah mewajibkan pengayaan mineral dan vitamin (zat besi, zink, asam folat, tiamin dan riboflavin) pada semua terigu yang dipasarkan di Indonesia sebagai kepingan dari seni administrasi perbaikan gizi terutama penanggulangan anemia gizi.


Cara mewujudkan pola konsumsi kuliner pokok yang bermacam-macam yaitu dengan mengonsumsi lebih dari satu jenis kuliner pokok dalam sehari atau sekali makan. Salah satu cara mengangkat gambaran pangan karbohidrat lokal yaitu dengan mencampur kuliner karbohidrat lokal dengan terigu, menyerupai pengembangan produk boga yang bermacam-macam misalnya, roti atau mie gabungan tepung singkong dengan tepung terigu, pembuatan roti gulung pisang, singkong goreng keju dan lain-lain

5. Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak

Peraturan Menteri Kesehatan nomor 30 tahun 2013 wacana Pencantuman Informasi Kandungan Gula, Garam dan Lemak serta Pesan Kesehatan untuk Pangan Olahan dan Pangan Siap Saji menyebutkan bahwa konsumsi gula lebih dari 50 g (4 sendok makan), natrium lebih dari 2000 mg (1 sendok teh) dan lemak/minyak total lebih dari 67 g (5 sendok makan) per orang per hari akan meningkatkan risiko hipertensi, stroke, diabetes, dan serangan jantung. Informasi kandungan gula, garam dan lemak serta pesan kesehatan yang tercantum pada label pangan dan kuliner siap saji harus diketahui dan gampang dibaca dengan terang oleh konsumen.


Masyarakat perlu diberi pendidikan membaca label pangan, mengetahui pangan rendah gula, garam dan lemak, serta memasak dengan mengurangi garam dan gula. Di lain pihak para pengusaha pangan olahan diwajibkan mencantumkan informasi nilai gizi pada label pangan semoga masyarakat sanggup menentukan kuliner sehat sesuai kebutuhan setiap anggota keluarganya. Label dan iklan pangan harus mengikuti Peraturan Pemerintah RI, nomor 69 tahun 1999.


Khusus untuk anak usia 6-24 bulan konsumsi lemak tidak perlu dibatasi.

a. Konsumsi gula

Gula yang dikonsumsi melampaui kebutuhan akan berdampak pada peningkatan berat badan, bahkan kalau dilakukan dalam jangka waktu usang secara eksklusif akan meningkatkan kadar gula darah dan berdampak pada terjadinya diabetes type-2, bahkan secara tidak eksklusif berkontribusi pada penyakit menyerupai osteoporosis, penyakit jantung dan kanker.


Gula yang dikenal masyarakat tidak hanya terdapat pada gula tebu, gula aren dan gula jagung yang dikonsumsi dari kuliner dan minuman. Perlu diingat bahwa kandungan gula terdapat juga dalam kuliner lain yang mengandung karbohidrat sederhana (tepung, roti, kecap). buah manis, jus, minuman bersoda dan sebagainya.


Fruktosa yaitu gula sederhana yang terdapat di dalam madu, banyak sekali buah, gula meja (sukrosa dan high fructose corn syrup / HFCS). Fruktosa belum memperoleh perhatian yang cukup dibandingkan dengan glukosa padahal terbukti mempunyai kekerabatan yang erat dengan intoleransi glukosa. Makara pendapat selama ini bahwa fruktosa lebih kondusif dari glukosa yaitu tidak benar.


Beberapa cara membatasi konsumsi gula:

• Kurangi secara perlahan penggunaan gula, baik pada minuman teh/kopi maupun ketika membubuhkan pada masakan. Jika meningkatkan rasa pada minuman, tambahkan jeruk nipis pada minuman tehdan atau madu, bukan menambahkan gula.
• Batasi minuman bersoda.
• Ganti kuliner penutup/dessert yang manis dengan buah atau sayur-sayuran.
• Kurangi atau batasi mengkonsumsi es krim.
• Selalu membaca informasi kandungan guladan kandungan total kalori (glucosa, sucrosa, fruktosa, dextrosa, galaktosa, maltosa) dan garam (natrium) kalau berbelanja kuliner dalam kemasan.
• Kurangi konsumsi coklatyang mengandung gula.
• Hindari minuman beralkohol.

b. Konsumsi garam

Rasa asin yang berasal dari kuliner yaitu lantaran kandungan garam (NaCl) yang ada dalam kuliner tersebut. Konsumsi natrium yang berlebihan akan mensugesti kesehatan terutama meningkatkan tekanan darah.


Karena itu dianjurkan mengonsumsi garam sekedarnya dengan cara menyajikan kuliner rendah natrium:

• Gunakan garam beriodium untuk konsumsi.
• Jika membeli pangan kemasan dalam kaleng, menyerupai sayuran, kacangkacangan atau ikan, baca label informasi nilai gizi dan pilih yang rendah natrium.
• Jika tidak tersedia pangan kemasan dalam kaleng yang rendah natrium, pangan dalam kemasan tersebut perlu dicuci terlebih dahulu semoga sebagian garam sanggup terbuang
• Gunakan mentega atau margarine tanpa garam (unsalted)
• Jika mengonsumsi mi instan gunakan sebagian saja bumbu dalam sachet bumbu yang tersedia dalam kemasan mi instan
• Coba bumbu yang berbeda untuk meningkatkan rasa makanan, menyerupai jahe atau bawang putih.

Mengonsumsi lebih banyak pangan sumber kalium sanggup membantu menurunkan tekanan darah. Pangan sumber kalium yaitu kismis, kentang, pisang, kacang (beans) dan yoghurt.


c. Konsumsi lemak

Lemak yang terdapat di dalam makanan, berkhasiat untuk meningkatkan jumlah energi, membantu perembesan vitamin A, D, E dan K serta menambah lezatnya hidangan. Konsumsi lemak dan minyak dalam hidangan sehari-hari dianjurkan tidak lebih dari 25% kebutuhan energi, kalau mengonsumsi lemak secara berlebihan akan menjadikan berkurangnya konsumsi kuliner lain. Hal ini disebabkan lantaran lemak berada didalam sistem pencernaan relatif lebih usang dibandingkan dengan protein dan karbohidrat, sehingga lemak menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama.


Secara nasional, rata-rata konsumsi lemak di Indonesia telah sesuai dengan yang dianjurkan yaitu 47 gram/kapita/hari atau 25 persen dari total konsumsi energi. Karakteristiknya yaitu lebih besar pada kelompok penduduk usia 2-18 tahun, tinggal di perkotaan dan pada kelompok perempuan (Riskesdas, 2010).


Menurut kandungan asam lemaknya, minyak dibagi menjadi 2 (dua) kelompok yaitu kelompok lemak tak jenuh dan kelompok lemak jenuh. Makanan yang mengandung lemak tak jenuh, umumnya berasal dari pangan nabati, kecuali minyak kelapa. Sedangkan kuliner yang mengandung asam lemak jenuh, umumnya berasal dari pangan hewani.


Dalam memproduksi hormon, tubuh membutuhkan kolesterol yang merupakan substansi yang terdapat dalam tubuh. Tubuh menciptakan kolesterol dari zat gizi yang dikonsumsi dari kuliner yang mengandung lemak jenuh, menyerupai kuning telur, lemak daging dan keju.


Kadar kolesterol darah yang melebihi ambang normal (160-200 mg/dl) sanggup menjadikan penyakit jantung bahkan serangan jantung. Hal ini sanggup dicegah kalau penduduk menerapkan pola konsumsi kuliner rendah lemak.


Risiko timbulnya penyakit jantung pada kelompok penduduk ini semakin meningkat kalau disertai dengan kebiasaan merokok, menderita tekanan darah tinggi, diabetes dan obesitas.


Khusus untuk anak usia 6-24 bulan konsumsi lemak tidak perlu dibatasi.

6. Biasakan Sarapan

Sarapan yaitu kegiatan makan dan minum yang dilakukan antara bangkit pagi hingga jam 9 untuk memenuhi sebagian kebutuhan gizi harian (15-30% kebutuhan gizi) dalam rangka mewujudkan hidup sehat, aktif, dan produktif.


Masyarakat Indonesia masih banyak yang belum membiasakan sarapan. Padahal dengan tidak sarapan akan berdampak jelek terhadap proses berguru di sekolah bagi anak sekolah, menurunkan aktifitas fisik, menimbulkan kegemukan pada remaja, orang dewasa, dan meningkatkan risiko jajan yang tidak sehat.


Sebaliknya, sarapan membekali tubuh dengan zat gizi yang diharapkan untuk berpikir, bekerja, dan melaksanakan kegiatan fisik secara optimal setelah bangkit pagi.Bagi anak sekolah, sarapan yang cukup terbukti sanggup meningkatkan konsentrasi berguru dan stamina. Bagi remaja dan orang remaja sarapan yang cukup terbukti sanggup mencegah kegemukan. Membiasakan sarapan juga berarti membiasakan disiplin bangkit pagi dan beraktifitas pagi dan tercegah dari makan berlebihan dikala makan kuliner ringan atau makan siang.


Karena itu sarapan merupakan salah satu sikap penting dalam mewujudkan gizi seimbang.Pekan Sarapan nasional (PESAN) yang diperingati setiap tanggal 14-20 Februari diharapkan sanggup dijadikan sebagai momentum terjadwal setiap tahun untuk selalu mengingatkan dan mendorong masyarakat semoga melaksanakan sarapan yang sehat sebagai kepingan dari upaya mewujudkan Gizi Seimbang. Sarapan sehat setiap pagi sanggup diwujudkan dengan bangkit pagi, mempersiapkan dan mengonsumsi kuliner dan minuman pagi sebelum melaksanakan aktifitas harian. Sarapan yang baik terdiri dari pangan karbohidrat, pangan lauk-pauk, sayuran atau buah-buahan dan minuman. Bagi orang yang tidak biasa makan kuliner ringan pagi dan kuliner ringan siang, porsi kuliner ketika sarapan sekitar sepertiga dari total kuliner sehari. Bagi orang yang biasa makan kuliner ringan pagi dan kuliner kuliner ringan siang, jumlah porsi kuliner sarapan sebaiknya seperempat dari kuliner harian.

7. Biasakan minum air putih yang cukup dan aman

Air merupakan salah satu zat gizi makro esensial, yang berarti bahwa air dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang banyak untuk hidup sehat, dan tubuh tidak sanggup memproduksi air untuk memenuhi kebutuhan ini. Sekitar duapertiga dari berat tubuh kita yaitu air.


Air diharapkan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal sehingga keseimbangan air perlu dipertahankan dengan mengatur jumlah masukan air dan keluaran airyang seimbang. Persentase kadar air dalam tubuh anak lebih tinggi dibanding dalam tubuh orang dewasa. sehingga anak memerlukan lebih banyak air untuk setiap kilogram berat badannya dibandingkan dewasa. Berbagai faktor sanggup memengaruhi kebutuhan air menyerupai tahap pertumbuhan, laju metabolisme, kegiatan fisik, laju pernafasan, suhu tubuh dan lingkungan, kelembaban udara, jumlah dan jenis padatan yang dikeluarkan ginjal, dan pola konsumsi pangan.


Selain menjelaskan arti penting kuliner gizi seimbang bagi tubuh kita, air berfungsi sebagai pengatur proses biokimia, pengatur suhu, pelarut, pembentuk atau komponen sel dan organ, media tranportasi zat gizi dan pembuangan sisa metabolisme, pelumas sendi dan alas organ. Proses biokimiawi dalam tubuh memerlukan air yang cukup. Gangguan terhadap keseimbangan air di dalam tubuh sanggup meningkatkan risiko banyak sekali gangguan atau penyakit, antara lain: sulit ke belakang (konstipasi), jerawat saluran kemih, watu saluran kemih, gangguan ginjal akut dan obesitas.


Sekitar 78% berat otak yaitu air. Berbagai penelitian pertanda bahwa kurang air tubuh pada anak sekolah menimbulkan rasa lelah (fatigue), menurunkan atensi atau konsentrasi belajar. Minum yang cukup atau hidrasi tidak hanya mengoptimalkan atensi atau konsentrasi berguru anak tetapi juga mengoptimalkan memori anak dalam belajar.


Pemenuhan kebutuhan air tubuh dilakukan melalui konsumsi kuliner dan minuman. Sebagian besar (dua-pertiga) air yg dibutuhkan tubuh dilakukan melalui minuman yaitu sekitar dua liter atau delapan gelas sehari bagi remaja dan remaja yang melaksanakan kegiatan ringan pada kondisi temperatur harian di kantor/rumah tropis. Pekerja yang berkeringat, olahragawan, ibu hamil dan ibu menyusui memerlukan tambahan kebutuhan air selain dua liter kebutuhan dasar air. Air yang dibutuhkan tubuh selain jumlahnya yang cukup untuk memenuhi kebutuhan juga harus kondusif yang berarti bebas dari kuman penyakit dan bahan-bahan berbahaya.

8. Biasakan membaca label pada kemasan pangan

Label yaitu keterangan wacana isi, jenis, komposisi zat gizi, tanggal kadaluarsa dan keterangan penting lain yang dicantumkan pada kemasan (Depkes, 1995).


Semua keterangan yang rinci pada label kuliner yang dikemas sangat membantu konsumen untuk mengetahui bahan-bahan yang terkandung dalam kuliner tersebut. Selain itu sanggup memperkirakan ancaman yang mungkin terjadi pada konsumen yang berisiko tinggi lantaran punya penyakit tertentu. Oleh lantaran itu dianjurkan untuk membaca label pangan yang dikemas terutama keterangan wacana informasi kandungan zat gizi dan tanggal kadaluarsa sebelum membeli atau mengonsumsi kuliner tersebut.

9. Cuci tangan pakai sabun dengan air higienis mengalir

Tanggal 15 Oktober yaitu Hari Cuci Tangan Sedunia Pakai Sabun yang dicanangkan oleh PBB sebagai salah satu cara menurunkan angka simpulan hidup anak usia di bawah lima tahun serta mencegah penyebaran penyakit. Penggunaan sabun khusus basuh tangan baik berbentuk batang maupun cair sangat disarankan untuk kebersihan tangan yang maksimal.


Perilaku hidup higienis harus dilakukan atas dasar kesadaran oleh setiap anggota keluarga semoga terhindar dari penyakit, lantaran 45% penyakit diare bisa dicegah dengan mencuci tangan.


Kapan saja harus mencuci tangan dengan air higienis dan sabun, antara lain:

1. Sebelum dan setelah memegang makanan
2. Sesudah buang air besar dan menceboki bayi/anak
3. Sebelum memperlihatkan air susu ibu
4. Sesudah memegang binatang
5. Sesudah berkebun

Manfaat melaksanakan 5 langkah mencuci tangan yaitu membersihkan dan membunuh kuman yang menempel secara cepat dan efektif lantaran semua kepingan tangan akan dicuci menggunakan sabun.

Cara Cuci Tangan 5 Langkah Pakai Sabun Yang Baik dan Benar:

1. Basahi tangan seluruhnya dengan air higienis mengalir
2. Gosok sabun ke telapak, punggung tangan dan sela jari-jari
3. Bersihkan kepingan bawah kuku-kuku
4. Bilas dengan air higienis mengalir
5. Keringkan tangan dengan handuk/tissu atau keringkan dengan udara/dianginkan

Pentingnya mencuci tangan secara baik dan benar menggunakan sabun yaitu semoga kebersihan terjaga secara keseluruhan serta mencegah kuman dan kuman berpindah dari tangan ke kuliner yang akan dikonsumsi dan juga semoga tubuh tidak terkena kuman.

10. Lakukan kegiatan fisik yang cukup dan pertahankan berat tubuh normal

Aktivitas fisik yaitu setiap gerakan tubuh yang meningkatkan pengeluaran tenaga/energi dan pembakaran energi. Aktivitas fisik dikategorikan cukup apabila seseorang melaksanakan latihan fisik atau olah raga selama 30 menit setiap hari atau minimal 3-5 hari dalam seminggu. Beberapa kegiatan fisik yang sanggup dilakukan antara lain kegiatan fisik sehari-hari menyerupai berjalan kaki, berkebun, menyapu, mencuci, mengepel, naik turun tangga dan lain-lain. Latihan fisik yaitu semua bentuk kegiatan fisik yang dilakukan secara terstruktur dan terencana, dengan tujuan untuk meningkatkan kesejukan jasmani. Beberapa latihan fisik yang sanggup dilakukan menyerupai berlari, joging, bermain bola, berenang, senam, bersepeda dan lain-lain. Lebih baik kalau melaksanakan olah raga yaitu latihan fisik yang dilakukan berkesinambungan dengan mengikuti aturan tertentu dan bertujuan juga untuk meningkatkan prestasi. Jenis olahraga sanggup dipilih sesuai hobinya. Beberapa kegiatan olah raga yang sanggup dilakukan menyerupai sepak bola, bulutangkis, bola basket, tenis meja, voli, futsal dan lain-lain. Untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran dikembangkan juga olah raga rekreasi yang dilakukan oleh masyarakat dengan kegemaran sesuai dengan kondisi dan nilai budaya masyarakat sehingga menimbulkan kegembiraan. (Strategi Nasional Penerapan Pola Konsumsi Makanan dan Aktivitas Fisik, Kementerian Kesehatan RI, 2012).


Olahraga rekreasi yang dilakukan oleh masyarakat dengan kegemaran dan kemampuan yang tumbuh dan berkembang sesuai kondisi dan nilai budaya masyarakat setempat perlu didorong untuk meningkatkan kesehatan, kebugaran dan kegembiraan.


Contoh : menari menyerupai Tari Poco-Poco dari Papua, Tari Bambu dari Maluku, Tari Jaipong dari Jawa Barat, Tari Saman dari Aceh, Tari Kecak dari Bali, dll


Aktivitas fisik yang teratur akan meningkatkan kesempatan hidup sehat lebih panjang. Dasar sederhana yaitu mempertahankan berat tubuh normal, seimbang kalori yang dimakan dan kalori yang digunakan (dibakar). Karena itu pola konsumsi kuliner yang sehat disertai kegiatan fisik dalam lingkungan bebas polusi termasuk yang ada asap rokokakan membantu mengontrol berat badan, sehingga tubuh akan menjadi lebih sehat.


Penelitian telah pertanda kiprah kegiatan fisik pada banyak sekali kelompok laki-laki dan perempuan, anak, remaja, dewasa, usia lanjut, orang dengan disabilities, dan ibu hamil dan ibu menyusui, pada banyak sekali dampak kesehatan, termasuk: 1) Kematian dini; 2) Penyakit tidak menular a.l. penyakit jantung koroner, stroke, kanker, diabetes type 2, osteoporosis dan depresi; 3) Faktor risiko penyakit menyerupai tekanan darah tinggi dan kolesterol darah tinggi; 4) Kebugaran fisik dan kekuatan otot; 5) Kapasitas fungsional (kemampuan melaksanakan kegiatan dalam kehidupan sehari-hari); 6) Kesehatan mental menyerupai depresi dan fungsi kognitif; 7) Trauma atau serangan jantung mendadak.


Dalam rangka meningkatkan kegiatan fisik berkaitan dengan Gizi Seimbang perlu dilaksanakan hal-hal sebagai berikut:

1. Pemantapan aturan dan peraturan perundangan yang mendukung penerapan pola konsumsi kuliner beragam, bergizi seimbang dan kondusif serta aktifitas fisik cukup dan teratur.
2. Pendekatan kemitraan dan multi sektor termasuk penguatan prosedur Jejaring Kerja Nasional Pengendalian PTM
3. Peningkatan dan pengembangan sumber daya untuk implementasi kegiatan/aksi
4. Pemusatan perhatian pada persamaan hak dan menghilangkan disparitas antar kelompok masyarakat
5. Peningkatan intervensi berbasis bukti yang efektif pada banyak sekali tatanan (rumah tangga, sekolah, tempat umum, tempat kerja dan kemudahan pelayanan kesehatan)
6. Pelaksanaan riset operasional dan pengembangan kebijakan dan seni administrasi jangka panjang untuk kelestarian pencegahan PTM berbasis masyarakat (Stranas Penerapan Pola Konsumsi Makanan Dan Aktivitas Fisik tahun 2012)

a. Aktivitas fisik sanggup mencegah simpulan hidup dini

Meningkatnya simpulan hidup lantaran penyakit tidak menular di Indonesia (59,5% berdasarkan Riskesdas, 2010) telah menyadarkan para pengambil kebijakan untuk segera menetapkan kebijakan dalam rangka mencegah simpulan hidup dini penduduk. Bukti ilmiah sangat kuat memperlihatkan bahwa kegiatan fisik menurunkan risiko simpulan hidup dini (meninggal lebih cepat daripada umur rata-rata untuk kelompok penduduk spesifik), dari penyebab simpulan hidup utama, menyerupai penyakit jantung dan kanker.


Efek ini yaitu luar biasa melalui 2 kesimpulan: Pertama, orang yang melaksanakan kegiatan fisik aktif selama 7 jam dalam 1 ahad mempunyai risiko 40% lebih rendah mengalami simpulan hidup dini dibandingkan mereka yang melaksanakan kegiatan fisik kurang dari 30 menit seminggu. Kedua, tidak perlu melaksanakan kegiatan dalam jumlah yang sangat banyak atau sangat intensif dan berlebihan untuk menurunkan risiko simpulan hidup dini. Penelitian memperlihatkan banyak sekali penurunan risiko kalau orang melaksanakan sedikitnya 2,5 jam (150 menit) senam aerobik yang sedang secara intensif (moderate-intensity aerobic physical activity) setiap minggu.


b. Pentingnya memantau berat badan

Berat tubuh bayi gres lahir minimal harus mencapai 2.500 g semoga bayi tumbuh kembang sehat dan cerdas.Pemantauan berat bayi dan anak dilakukan setiap bulan dengan menggunakan Kartu Menuju Sehat (KMS).


Anak dinyatakan sehat kalau berat badannya naik setiap bulan yaitu grafik berat tubuh mengikuti garis pertumbuhan atau kenaikan berat tubuh sama dengan kenaikan berat tubuh minimum atau lebih yang masih berada di dalam pita hijau KMS (lihat lampiran 6.B).


Untuk orang remaja digunakan ukuran indeks massa tubuh (IMT) yaitu ukuran yang berkaitan dengan kekurangan atau kelebihan berat badan. Mempertahankan berat tubuh normal memungkinkan seseorang sanggup mencegah banyak sekali penyakit tidak menular.


Untuk mengetahui nilai IMT, digunakan rumus :

Batas ambang IMT ditentukan dengan merujuk ketentuan WHO yang membedakan batas ambang normal untuk laki-laki dan perempuan. di Indonesia, berdasarkan hasil penelitian dan pengalaman klinis tidak dibedakan berdasarkan jenis kelamin, dan batas ambang normal yang digunakan yaitu 18.5 - < 25.0. Anak maupun Seseorang dikategorikan menderita obesitas apabila IMT nya mencapai = > 27.0


Cara mempertahankan berat tubuh normal yaitu dengan mempertahankan pola konsumsi kuliner dengan susunan gizi seimbang dan beraneka ragam serta mempertahankan kebiasaan latihan fisik/olah raga teratur.

B. Pesan Khusus

1. Pesan Gizi Seimbang untuk Ibu Hamil :

a. Biasakan mengonsumsi anekaragam pangan yang lebih banyak

Ibu Hamil perlu mengonsumsi aneka ragam pangan yang lebih banyak untuk memenuhi kebutuhan energi, protein dan zat gizi mikro (vitamin dan mineral) lantaran digunakan untuk pemeliharaan, pertumbuhan dan perkembangan janin dalam kandungan serta cadangan selama masa menyusui. Zat gizi mikro penting yang diharapkan selama hamil yaitu zat besi, asam folat, kalsium, iodium dan zink.


Kebutuhan protein selama kehamilan meningkat. Peningkatan kebutuhan ini untuk pertumbuhan janin dan untuk mempertahankan kesehatan ibu. Sangat dianjurkan untuk mengonsumsi pangan sumber protein hewani menyerupai ikan, susu dan telur.


Kebutuhan zat besi selama kehamilan meningkat lantaran digunakan untuk pembentukan sel dan jaringan baru. Selain itu zat besi merupakan unsur penting dalam pembentukan hemoglobin pada sel darah merah. Kekurangan hemoglobin disebut anemia atau disebut “penyakit kurang darah” sanggup membahayakan kesehatan ibu dan bayi menyerupai BBLR, perdarahan dan peningkatan risiko kematian. Ikan, daging, hati dan tempe yaitu jenis pangan yang baik untuk ibu hamil lantaran kandungan zat besinya tinggi Ibu hamil juga disarankan untuk mengonsumsi satu tablet tambah darah perhari selama kehamilan dan dilanjutkan selama masa nifas.


Kebutuhan asam folat selama kehamilan juga meningkat lantaran digunakan untuk pembentukan sel dan sistem saraf termasuk sel darah merah. Sayuran hijau menyerupai bayam dan kacang-kacangan banyak mengandung asam folat yang sangat diharapkan pada masa kehamilan. Buah berwarna merupakan sumber vitamin yang baik bagi tubuh dan buah yang berserat lantaran sanggup melancarkan buang air besar sehingga mengurangi resiko sembelit (susah buang air besar).


Kebutuhan kalsium meningkat pada ketika hamil lantaran digunakan untuk mengganti cadangan kalsium ibu yang digunakan untuk pembentukan jaringan gres pada janin. Apabila konsumsi kalsium tidak mencukupi maka akan berakibat meningkatkan risiko ibu mengalami komplikasi yang disebut keracunan kehamilan (pre eklampsia). Selain itu ibu akan mengalami pengeroposan tulang dan gigi. Sumber kalsium yang baik yaitu sayuran hijau, kacang–kacangan dan ikan teri serta susu.


Iodium merupakan kepingan hormon tiroksin (T4) dan triiodotironin (T3) yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan dan perkembangan bayi. Iodium berperan dalam sintesis protein, absorsi karbohidrat dan saluran cerna serta sintesis kolesterol darah.


Zat iodium memegang peranan yang sangat besar bagi ibu dan janin. Kekurangan iodium akan berakibat terhambatnya perkembangan otak dan sistem saraf terutama menurunkan IQ dan meningkatkan risiko simpulan hidup bayi. Disamping itu kekurangn iodium sanggup menimbulkan pertumbuhan fisik anak yang dilahirkan terganggu (kretin). Dampak pada perkembangan otak dan system syaraf ini biasanya menetap. Sumber iodium yang baik yaitu kuliner bahari menyerupai ikan, udang, kerang, rumput laut. Setiap memasak diharuskan menggunakan garam beriodium.


Untuk mengatasi “Hiperemesis Gravidarum” (rasa mual dan muntah berlebihan) dianjurkan semoga makan dalam porsi kecil tetapi sering, makan secara tidak berlebihan dan hindari kuliner berlemak serta kuliner berbumbu tajam (merangsang).


b. Batasi mengonsumsi kuliner yang mengandung garam tinggi


Pembatasan konsumsi garam sanggup mencegah hipertensi selama kehamilan. Selama ibu hamil diusahakan semoga tidak menderita hipertensi. Hal ini disebabkan lantaran hipertensi selama kehamilan akan meningkatkan risiko simpulan hidup janin, terlepasnya plasenta, serta gangguan pertumbuhan.


c. Minumlah air putih yang lebih banyak

Air merupakan sumber cairan yang paling baik dan berfungsi untuk membantu pencernaan, membuang racun, sebagai penyusun sel dan darah, mengatur keseimbangan asam basa tubuh, dan mengatur suhu tubuh.


Kebutuhan air selama kehamilan meningkat semoga sanggup mendukung sirkulasi janin, produksi cairan amnion dan meningkatnya volume darah. Ibu hamil memerlukan asupan air minum sekitar 2-3 liter perhari (8 – 12 gelas sehari).


d. Batasi minum kopi

Kafein bila dikonsumsi oleh ibu hamil akan mempunyai imbas diuretic dan stimulans. Oleh karenanya bila ibu hamil minum kopi sebagai sumber utama kafein yang tidak terkontrol, akan mengalami peningkatan buang air kecil (BAK) yang akan berakibat dehidrasi, tekanan darah meningkat dan detak jantung juga akan meningkat. Pangan sumber kafein lainnya yaitu coklat, teh dan minuman embel-embel energi. Satu botol minuman embel-embel energi mengandung kafein setara dengan 1 – 2 cangkir kopi. Disamping mengandung kafein, kopi juga mengandung inhibitor (zat yang mengganggu perembesan zat besi) Konsumsi kafein pada ibu hamil juga akan kuat pada pertumbuhan dan perkembangan janin, lantaran metabolisme janin belum sempurna.


The National Institute of Health USA (1993) merekomendasikan konsumsi kafein bagi ibu hamil yang kondusif yaitu 150-250 mg/hari atau 2 (dua) cangkir kopi/hari. Oleh karenanya dianjurkan kepada ibu hamil, "selama kehamilan ibu harus bijak dalam mengonsumsi kopi sebagai sumber utama kafein, batasi dalam batas kondusif yaitu paling banyak 2 cangkir kopi/hari atau hindari sama sekali, lantaran dalam kopi tidak ada kandungan zat gizi."

2. Pesan Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui :

a. Biasakan mengonsumsi anekaragam pangan yang lebih banyak
Ibu menyusui perlu mengonsumsi aneka ragam pangan yang lebih banyak untuk memenuhi kebutuhan energi, protein dan zat gizi mikro (vitamin dan mineral) lantaran digunakan untuk pemeliharaan kesehatan ibu dan produksi ASI. Protein diharapkan juga untuk sintesis hormon prolaktin (untuk memproduksi ASI) dan hormon oksitosin (untuk mengeluarkan ASI). Zat gizi mikro yang diharapkan selama menyusui yaitu zat besi, asam folat,vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 (piridoksin), vitamin C, vitamin D, iodium, zink dan selenium. Menurunnya konsentrasi zat-zat gizi tersebut pada ibu menimbulkan turunnya kualitas ASI.


Kebutuhan protein selama menyusui meningkat. Peningkatan kebutuhan ini untuk mempertahankan kesehatan ibu. Sangat dianjurkan untuk mengonsumsi pangan sumber protein hewani menyerupai ikan, susu dan telur.


Kebutuhan zat besi selama menyusui meningkat lantaran digunakan untuk pembentukan sel dan jaringan baru. Selain itu zat besi merupakan unsur penting dalam pembentukan hemoglobin pada sel darah merah. Kekurangan hemoglobin disebut anemia sanggup membahayakan kesehatan ibu dan peningkatan risiko kematian. Ibu menyusui yang menderita anemia sebagai akhir lanjut dari kekurangan zat besi selama masa kehamilan, juga disarankan untuk mengonsumsi tablet tambah darah dengan konsultasi kepada hebat gizi dan/atau dokter.


Kebutuhan asam folat meningkat lantaran digunakan untuk pembentukan sel dan sistem saraf termasuk sel darah merah. Sayuran hijau menyerupai bayam dan kacang – kacangan banyak mengandung asam folat yang sangat diharapkan pada masa menyusui. Untuk meningkatkan produksi ASI ibu dianjurkan untuk banyak mengonsumsi daun katuk dan daun torbangun (sayuran yang banyak terdapat di kawasan Sumatra Utara/Batak).


Kebutuhan kalsium meningkat pada ketika menyusui lantaran digunakan untuk meningkatkan produksi ASI yang mengandung kalsium tinggi. Apabila konsumsi kalsium tidak mencukupi maka ibu akan mengalami pengeroposan tulang dan gigikarena cadangan kalsium dalam tubuh ibu digunakan untuk produksi ASI.


Sumber kalsium yang baik yaitu susu, yogurt, keju, ikan teri, kacang–kacangan, tahu dan sayuran hijau. Penyerapan kalsium pada kuliner akan lebih manis apabila ibu membiasakan diri berjemur dibawah sinar matahari pada pagi hari.


Vitamin C dibutuhkan oleh Ibu menyusui, untuk membantu perembesan zat besi yang berasal dari pangan nabati, sedangkan vitamin D dibutuhkan untuk membantu perembesan kalsium.


b. Minumlah air putih yang lebih banyak

Air merupakan sumber cairan yang paling baik dan berfungsi untuk membantu pencernaan, membuang racun, sebagai penyusun sel dan darah, mengatur keseimbangan asam basa tubuh, dan mengatur suhu tubuh.Jumlah air yang dikonsumsi ibu menyusui perhari yaitu sekitar 850- 1.000 ml lebih banyak dari ibu yang tidak menyususi atau sebanyak 3.000 ml atau 12-13 gelas air. Jumlah tersebut yaitu untuk sanggup memproduksi ASI sekitar 600 – 850 ml perhari.


c. Batasi minum kopi

Kafein yang terdapat dalam kopi yang dikonsumsi ibu akan masuk ke dalam ASI sehingga akan kuat tidak baik terhadap bayi, hal ini disebabkan lantaran metabolisme bayi belum siap untuk mencerna kafein. Konsumsi kafein pada ibu menyusui juga berafiliasi dengan rendahnya pasokan ASI. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para hebat di Harvard University, konsumsi kafein untuk ibu menyusui yang kondusif yaitu 300 mg/hari atau sebanyak 3 cangkir kopi/hari. Apabila konsumsi kafein melebihi 300 mg/hari, hasil penelitian yang dilakukan di Mayo Clinics Rechester Minnoseta USA memperlihatkan bahwa kandungan zat besi dalam ASI-nya 30% lebih rendah daripada ibu menyusui yang tidak minum kafein.

3. Pesan Gizi Seimbang untuk Bayi (0 – 6) bulan

a. Melakukan Inisiasi Menyusu Dini (IMD)

IMD yaitu proses menyusu dimulai secepatnya dengan cara segera setelah lahir bayi ditengkurapkan di dada ibu sehingga kulit ibu menempel pada kulit bayi minimal 1 jam atau hingga menyusu awal selesai. (PP No. 33 Tahun 2012 wacana Pemberian Air Susu Ibu Eksklusif).


Manfaat IMD :

• Dapat melatih keterampilan bayi untuk menyusu dan langkah awal membentuk ikatan batin antara ibu dan bayi.
• Dapat mengurangi stres pada bayi dan ibu.
• Meningkatkan daya tahan tubuh berkat bayi menerima antibodi dari kolostrum
• Dapat mengurangi risiko hipotermi dan hipoglikemi pada bayi
• Dapat mengurangi risiko perdarahan pasca persalinan

b. Berikan ASI Eksklusif hingga umur 6 bulan

Pemberian ASI Eksklusif berarti bayi selama 6 bulan hanya diberi ASI saja. Kebutuhan energi dan zat gizi lainnya untuk bayi sanggup dipenuhi dari ASI. Disamping itu pemberian ASI Ekslusif hingga dengan 6 bulan mengurangi tingkat simpulan hidup bayi yang disebabkan banyak sekali penyakit (Diare dan Radang Paru) dan mempercepat pemulihan bila sakit serta membantu menjalankan kelahiran. Pemberian ASI Eksklusif yaitu hak bayi yang sangat terkait dengan janji ibu dan pertolongan keluarga dan lingkungan sekitar.

4. Pesan Gizi seimbang untuk anak 6-24 bulan

a. Lanjutkan pemberian ASI hingga umur 2 tahun.

Pemberian ASI dilanjutkan hingga usia 2 tahun, oleh lantaran ASI masih mengandung zat-zat gizi yang penting walaupun jumlahnya tidak memenuhi kebutuhan. Disamping itu akan meningkatkan kekerabatan emosional antara ibu dan bayi serta meningkatkan sistem kekebalan yang baik bagi bayi hingga ia dewasa. Pemberian ASI bisa dilakukan dengan beberapa cara. Pertama yaitu dengan menyusu eksklusif pada payudara ibu. Ini yaitu cara yang paling baik lantaran sanggup membantu meningkatkan dan menjaga produksi ASI. Pada proses menyusui secara langsung, kulit bayi dan ibu bersentuhan, mata bayi menatap mata ibu sehingga sanggup terjalin kekerabatan batin yang kuat. Kedua yaitu dengan memperlihatkan ASI perah kalau ibu bekerja atau terpaksa meninggalkan bayi, ASI tetap sanggup diberikan kepada bayi, dengan cara memperlihatkan ASI perah.


Cara memerah, menyimpan dan memperlihatkan ASI perah:


Cara memerah ASI :

• Sebelum memerah ASI terlebih dahulu disiapkan wadah untuk ASI perah dengan cara :
• Pilih cangkir, gelas atau kendi bermulut lebar
• Cuci cangkir tersebut dengan sabun dan air
• Tuangkan air mendidih ke dalam cangkir tersebut, dan biarkan beberapa menit. Air mendidih akan membunuh sebahagian besar bakteri
• Bila telah siap memerah ASI, tuangkan air dari cangkir tersebut
• Letakan jari dan ibu jari di tiap sisi areola dan tekan ke dalam ke arah dinding dada
• Tekan di belakang puting dan areola di antara ibu jari dan telunjuk
• Tekan dari samping untuk mengosongkan semua bagian

Cara menyimpan ASI perah :

• ASI perah sanggup bertahan di suhu ruang selama 6-8 jam
• ASI perah sanggup disimpan di lemari pendingin selama 3-8 hari, kalau diharapkan penyimapanan jangka panjang sanggup dimasukkan ke dalam freezer untuk disimpan selama 3-6 bulan 30
• Letakan ASI perah di bahagian dalam freezer atau lemari pendingin, bukan di erat pintu semoga tidak mengalami perubahan dan variasi suhu
• Bila di rumah tidak mempunyai lemari pendingin atau freezer, maka ASI perah bisa disimpan di dalam termos yang berisi es untuk jangka waktu 24 jam.

Cara Memberikan ASI perah :


Cara yang paling baik memperlihatkan ASI perah yaitu dengan menggunakan cangkir, sendok atau pipet. Dot tidak dianjurkan lantaran mempunyai imbas negatif. Bayi akan gundah puting. Karena bayi yang terbiasa menggunakan dot biasanya tidak akan mau menyusu pada payudara ibu.


Hal yang perlu diperhatikan sebelum memperlihatkan ASI perah yaitu :

• ASI perah cuek dihangatkan dengan cara merendam wadah ASI perah kedalam ember berisi air hangat.
• ASI perah beku perlu dicairkan di lemari pendingin dahulu sebelum dihangatkan
• Jangan merebus ASI perah atau menghangatkan ASI menggunakan air mendidih.
• Jangan membekukan kembali ASI perah yang sudah mencair
• Tidak ada alasan untuk membuang ASI kecuali bayi menolak.

b. Berikan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) mulai Usia 6 bulan

Selain ASI diteruskan harus memperlihatkan kuliner lain sebagai pendamping ASI yang diberikan pada bayi dan anak mulai usia 6 hingga 24 bulan. MP-ASI yang tepat dan baik merupakan kuliner yang sanggup memenuhi kebutuhan gizi terutama zat gizi mikro sehingga bayi dan anak sanggup tumbuh kembang dengan optimal. MP-ASI diberikan secara sedikit demi sedikit sesuai dengan usia anak, mulai dari MP-ASI bentuk lumat, lembik hingga anak menjadi terbiasa dengan kuliner keluarga.


MP-ASI disiapkan keluarga dengan memperhatikan keanekaragaman pangan. Untuk memenuhi kebutuhan zat gizi mikro dari MP-ASI keluarga semoga tidak terjadi gagal tumbuh, perlu ditambahkan zat gizi mikro dalam bentuk bubuk tabur gizi menyerupai taburia.


Berdasarkan komposisi materi kuliner MP-ASI dikelompokkan menjadi dua yaitu :

1. MP-ASI lengkap yang terdiri dari kuliner pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayur dan buah
2. MP-ASI sederhana yang terdiri dari kuliner pokok, lauk hewani atau nabati dengan sayur atau buah.

MP-ASI yang baik apabila :

• Padat energi, protein dan zat gizi mikro yang sudah kurang pada ASI (Fe, Zinc, Kalsium, Vit. A, Vit. C dan Folat)
• Tidak berbumbu tajam, menggunakan gula, garam, penyedap rasa, pewarna dan pengawet secukupnya
• Mudah ditelan dan disukai anak dan
• Tersedia lokal dan harga terjangkau

5. Pesan Gizi Seimbang untuk Anak Usia 2 – 5 Tahun

a. Biasakan makan 3 kali sehari (pagi, siang dan malam) bersama keluarga

Untuk memenuhi kebutuhan zat gizi selama sehari dianjurkan semoga anak makan secara teratur 3 kali sehari dimulai dengan sarapan atau makan pagi, makan siang dan makan malam. Untuk menghindarkan/mengurangi belum dewasa mengonsumsi kuliner yang tidak sehat dan tidak bergizi dianjurkan semoga selalu makan bersama keluarga. Sarapan setiap hari penting terutama bagi belum dewasa oleh lantaran mereka sedang tumbuh dan mengalami perkembangan otak yang sangat tergantung pada asupan kuliner secara teratur.


b. Perbanyak mengonsumsi kuliner kaya protein menyerupai ikan, telur, tempe, susu dan tahu.

Untuk pertumbuhan anak, dibutuhkan pangan sumber protein dan sumber lemak kaya akan Omega 3, DHA, EPA yang banyak terkandung dalam ikan. Anak-anak dianjurkan banyak mengonsumsi ikan dan telur lantaran kedua jenis pangan tersebut mempunyai kualitas protein yang bagus. Tempe dan tahu merupakan sumber protein nabati yang kualitasnya cukup baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Jika memperlihatkan susu kepada anak, orang bau tanah tidak perlu menambahkan gula pada ketika menyiapkannya. Pemberian susu dengan kadar gula yang tinggi akan menciptakan selera anak terpaku pada kadar kemanisan yang tinggi. Pola makan yang terbiasa manis akan membahayakan kesehatannya di masa yang akan datang. (Lihat pesan umum nomor 5 wacana batasi konsumsi pangan yang manis).


c. Perbanyak mengonsumsi sayuran dan buah-buahan.

Sayuran dan buah-buahan yaitu pangan sumber vitamin, mineral dan serat.Vitamin dan mineral merupakan senyawa bioaktif yang tergolong sebagai antioksidan, yang mempunyai fungsi antara lain untuk mencegah kerusakan sel. Serat berfungsi untuk memperlancar pencernaan dan sanggup mencegah dan menghambat perkembangan sel kanker usus besar.


d. Batasi mengonsumsi kuliner selingan yang terlalu manis, asin dan berlemak.

Pangan manis, asin dan berlemak banyak berafiliasi dengan penyakit kronis tidak menular menyerupai diabetes mellitus,tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.


e. Minumlah air putih sesuai kebutuhan.
Sangat dianjurkan semoga belum dewasa tidak membiasakan minum minuman manis atau bersoda,karenajenis minuman tersebut kandungan gulanya tinggi. Untuk mencukupi kebutuhan cairan sehari hari dianjurkan semoga anak anak minum air sebanyak 1200 – 1500 mL air/hari


f. Biasakan bermain bersama dan melaksanakan kegiatan fisik setiap hari.

Dengan semakin berkembangnya teknologi dan kemudahan jalan masuk permainan tanpa kegiatan fisik yang banyak ditawarkan permainan dengan teknologi canggih (electronic game), menimbulkan kekhawatiran tersendiri bagi para orang bau tanah akan perkembangan mental serta psikomotorik anak. Permainan tradisional dan bermainbersama sahabat penting untuk belum dewasa lantaran sanggup melatih kemampuan sosial dan mentalanak. Permainan tradisional dan bermain bersama dan melaksanakan kegiatan fisik dalam bentuk permainan sanggup mengusir rasa bosan pada anak dan merangsang perkembangan kreativitasnya. Hal ini akan mendukung tumbuh kembang dan kecerdasan anak.

6. Pesan Gizi Seimbang untuk Anak dan Remaja (6 – 19 tahun)

a. Biasakan makan 3 kali sehari (pagi, siang dan malam) bersama keluarga

Untuk memenuhi kebutuhan zat gizi selama sehari dianjurkan semoga anak makan secara teratur 3 kali sehari dimulai dengan sarapan atau makan pagi, makan siang dan makan malam. Untuk menghindarkan/mengurangi belum dewasa mengonsumsi kuliner yang tidak sehat dan tidak bergizi dianjurkan semoga selalu makan bersama keluarga. Sarapan setiap hari penting terutama bagi belum dewasa oleh lantaran mereka sedang tumbuh dan mengalami perkembangan otak yang sangat tergantung pada asupan kuliner secara teratur.


Dalam satu hari kebutuhan tubuh untuk energi, protein, vitamin, mineral dan juga serat disediakan dari kuliner yang dikonsumsi. Dalam sistem pencernaan tubuh, kuliner yang dibutuhkan tidak bisa sekaligus disediakan tetapi dibagi dalam 3 tahap yaitu tahap makan pagi, tahap makan siang dan tahap makan malam. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa sekitar 40% anak sekolah tidak makan pagi. Akibatnya jumlah energi yang diharapkan untuk berguru menjadi berkurang dan hasil berguru kurang bagus. Pada tubuh seseorang yang normal, setelah tidur 8-10 jam dan tidak melaksanakan kegiatan makan dan minum (puasa) kadar gula darah berada pada kisaran yang normal yaitu 80 g/dl. Apabila tidak melaksanakan kegiatan makan terutama kuliner yang mengandung karbohidrat kadar gula darah akan menurun lantaran gula digunakan sebagai sumber energi.


Oleh lantaran itu makan pagi sangat penting untuk menambah gula darah sebagai sumber energi. Pada anak sekolah makan pagi sangat dianjurkan sehingga pada ketika mendapatkan pelajaran (1-2 jam setelah makan) gula darah naik dan sanggup digunakan sebagai sumber energi otak. Otak menerima energi terutama dari glukosa. Pada proses berguru otak merupakan organ yang sangat penting untuk mendapatkan informasi, mengolah informasi, menyimpan informasi dan mengeluarkan informasi.


Dalam melaksanakan makan pagi sebaiknya dipenuhi kebutuhan zat gizi bukan hanya karbohidrat saja tetapi juga protein, vitamin dan mineral. Porsi kecil disediakan untuk makan pagi lantaran jumlah yang disediaakan cukup 20-25 % dari kebutuhan sehari. Dengan membiasakan diri melaksanakan makan pagi, sanggup dihindari makan yang tidak terkontrol yang akan meningkatkan berat badan. Makan pagi dengan cukup serat akan membantu menurunkan kandungan kholesterol darah sehingga sanggup terhindar dari penyakit jantung akhir timbunan lemak yang teroksidasi dalam pembuluh darah.


Makan pagi pada anak sekolah sebaiknya dilakukan pada jam 06.00 atau sebelum jam 07.00 yaitu sebelum terjadi hipoglikemia atau kadar gula darah sangat rendah. Menu yang disediakan sangat bervariasi selain sumber karbohidrat yang berupa nasi, mie, roti, umbi juga sumber protein menyerupai telur, tempe, olahan daging atau ikan, sayuran dan buah. Susu dan hasil olahannya (yoghurt, keju, dll) merupakan minuman atau kuliner dengan kandungan zat gizi yang cukup lengkap yang setara dengan telur. Konsumsi ikan, telur dan susu bagi kelompok usia 6-19 tahun sangat membantu pertumbuhan dan perkembangan. Persiapan kuliner untuk makan pagi yang waktunya sangat singkat perlu dipikirkan dan dipertimbangkan sajian yang cocok, dan cukup efektif dipergunakan sebagai sajian makan pagi dan telah memenuhi kebutuhan zat gizi.


b. Biasakan mengonsumsi ikan dan sumber protein lainnya

Ikan merupakan sumber protein hewani, sedangkan tempe dan tahu merupakan sumber protein nabati. Protein merupakan zat gizi yang berfungsi untuk pertumbuhan, mempertahankan sel atau jaringan yang sudah terbentuk, dan untuk mengganti sel yang sudah rusak, oleh lantaran itu protein sangat diharapkan dalam masa pertumbuhan. Selain itu juga protein berperan sebagai sumber energi. Konsumsi protein yang baik yaitu yang sanggup memenuhi kebutuhan asam amino esensial yaitu asam amino yang tidak sanggup disintesa didalam tubuh dan harus diperoleh dari makanan.


Protein hewani mempunyai kualitas yang lebih baik dibanding protein nabati lantaran komposisi asam amino lebih komplit dan asam amino esensial juga lebih banyak. Berbagai sumber protein hewani dan nabati mempunyai kandungan protein yang berbeda jumlahnya dan komposisi asam amino yang berbeda pula. Oleh lantaran itu mengonsumsi protein juga dilakukan bervariasi. Dianjurkan konsumsi protein hewani sekitar 30% dan nabati 70%.


Ikan selain sebagai sumber protein juga sumber asam lemak tidak jenuh dan sumber mikronutrien. Konsumsi ikan dianjurkan lebih banyak daripada konsumsi daging.


Sumber protein nabati dari kacang-kacangan ataupun hasil olahnya menyerupai tahu dan tempe banyak dikonsumsi masyarakat. Kandungan protein pada tempe tidak kalah dengan daging.Tempe selain sebagai sumber protein juga sebagai sumber vitamin asam folat dan B12 serta sebagai sumber antioksidan. Tempe, kacang-kacangan dan tahu tidak mengandung kolesterol. Konsumsi tempe sekitar 100g (4 potong sedang) per hari cukup untuk mempertahankan tubuh tetap sehat dan kolesterol terkontrol dengan baik.


Daging dan unggas (misalnya ayam, bebek,burung puyuh, burung dara) merupakan sumber protein hewani. Daging dan unggas selain sebagai sumber protein juga sumber zat besi yang berkualitas sehingga sangat manis bagi anak dalam masa pertumbuhan. Namun ada halyang harus diperhatikan bahwa daging juga mengandung kolesterol dalam jumlah yang relatif tinggi, yang bisa memperlihatkan imbas tidak baik bagi kesehatan.


c. Perbanyak mengonsumsi sayuran dan cukup buah-buahan

Masyarakat Indonesia masih sangat kekurangan mengonsumsi sayuran dan buah-buahan,63,3% anak > 10 tahun tidak mengonsumsi sayuran dan 62,1% tidak mengonsumsi buah-buahan. Padahal sayuran di Indonesia banyak sekali macam dan jumlahnya. Sayuran hijau maupun berwarna selain sebagai sumber vitamin, mineral juga sebagai sumber serat dan senyawa bioaktif yang tergolong sebagai antioksidan. Buah selain sebagai sumber vitamin, mineral, serat juga antioksidan terutama buah yang berwarna hitam, ungu, merah.


Anjuran konsumsi sayuran lebih banyak daripada buah lantaran buah juga mengandung gula, ada yang sangat tinggi sehingga rasa buah sangat manis dan juga ada yang jumlahnya cukup. Konsumsi buah yang sangat manis dan rendah serat semoga dibatasi. Hal ini lantaran buah yang sangat manis mengandung fruktosa dan glukosa yang tinggi. Asupan fruktosa dan glukosa yang sangat tinggi berisiko meningkatkan kadar gula darah. Beberapa penelitian pertanda bahwa konsumsi vitamin C dan vitamin E yang banyak terdapat dalam sayuran dan buah-buahan sangat manis untuk melindungi jantung semoga terhindar dari penyakit jantung koroner. Banyak laba apabila konsusmsi sayuran dan buah-buahan bagi kesehatan tubuh.


Mengonsumsi sayuran dan buah-buahan sebaiknya bervariasi sehingga diperoleh bermacam-macam sumber vitamin ataupun mineral serta serat. Kalau ingin hidup lebih sehat lipat gandakan konsumsi sayur dan buah. Konsumsi sayur dan buah bisa dalam bentuk segar ataupun yang sudah diolah. Konsumsi sayuran hijau tidak hanya direbus ataupun dimasak tetapi bisa juga dalam bentuk lalapan (mentah) dan dalam bentuk minuman yaitu dengan ekstraksi sayuran dan ditambah dengan air tanpa gula dan tanpa garam. Khlorofil atau zat hijau daun yang terekstrak merupakan sumber antioksi dan yang cukup bagus.Sayuran berwarna menyerupai bayam merah, kobis ungu, terong ungu, wortel, tomat juga merupakan sumber antioksidan yang sangat potensial dalam melawan oksidasi yang menurunkan kondisi kesehatan tubuh.


d. Biasakan membawa bekal kuliner dan air putih dari rumah

Apabila jam sekolah hingga sore atau setelah sekolah ada kegiatan yang berlangsung hingga sore, maka makan siang tidak sanggup dilakukan di rumah. Makan siang disekolah harus memenuhi syarat dari segi jumlah dan keragaman makanan. Oleh lantaran itu bekal untuk makan siang sangat diperlukan. Dengan membawa bekal dari rumah, anak tidak perlu makan jajanan yang kadang kualitasnya tidak bisa dijamin. Disamping itu perlu membawa air putih lantaran minum air putih dalam jumlah yang cukup sangat diharapkan untuk menjaga kesehatan.


Bekal yang dibawa anak sekolah tidak hanya penting untuk pemenuhan zat gizi tetapi juga diharapkan sebagai alat pendidikan gizi terutama bagi orang bau tanah belum dewasa tersebut. Guru secara terjadwal melaksanakan evaluasi terhadap unsur gizi seimbang yang disiapkan orangtua untuk bekal anak sekolah dan ditindaklanjuti dengan komunikasi terhadap orangtua.


e. Batasi mengonsumsi kuliner cepat saji, jajanan dan kuliner selingan yang manis, asin dan berlemak.

Mengonsumsi kuliner cepat saji dan jajanan ketika ini sudah menjadi kebiasaan terutama oleh masyarakat perkotaan. Sebagian besar kuliner cepat saji yaitu kuliner yang tinggi gula, garam dan lemak yang tidak baik bagi kesehatan. Oleh lantaran itu mengonsumsi kuliner cepat saji dan kuliner jajanan harus sangat dibatasi.


Pangan manis, asin dan berlemak banyak berafiliasi dengan penyakit kronis tidak menular menyerupai diabetes mellitus,tekanan darah tinggi dan penyakit jantung,


f. Biasakan menyikat gigi sekurang-kurangnya dua kali sehari setelah makan pagi dan sebelum tidur

Setelah makan ada sisa kuliner yang tertinggal di sela-sela gigi. Sisa kuliner tersebutakan dimetabolisme oleh kuman dan menghasilkan metabolit berupa asam, yang sanggup menimbulkan terjadinya pengeroposan gigi. Membiasakan untuk membersihkan gigi setelah makan yaitu upaya yang baik untuk menghindari pengeroposan atau kerusakan gigi. Demikian juga sebelum tidur, gigi juga harus dibersihkan dari sisa kuliner yang menempel di sela-sela gigi. Saat tidur, kuman akan tumbuh dengan pesat apabila disela-sela gigi ada sisa kuliner dan ini sanggup menjadikan kerusakan gigi.


g. Hindari merokok 

Merokok tolong-menolong merupakan kebiasaan dan bukan merupakan kebutuhan, menyerupai halnya makan atau minum. Oleh lantaran itu kebiasaan merokok sanggup dihindari kalau ada upaya semenjak dini. Merokok juga bisa membahayakan orang lain (perokok pasif). Banyak penelitian memperlihatkan bahwa merokok berakibat tidak baik bagi kesehatan contohnya kesehatan paru-paru dan kesehatan reproduksi. Pada ketika merokok tolong-menolong paruparu terpapar dengan hasil pembakaran tembakau yang bersifat racun. Racun hasil pembakaran rokok akan dibawa oleh darah dan akan menimbulkan gangguan fungsi pada alat reproduksi.

7. Pesan gizi seimbang untuk remaja putri dan calon pengantin

a. Biasakan mengonsumsi anekaragam makanan

Remaja putri dan calon pengantin perlu mengonsumsi aneka ragam kuliner untuk memenuhi kebutuhan energi, protein dan zat gizi mikro (vitamin dan mineral) lantaran digunakan untuk pertumbuhanyang cepat, peningkatan volume darah dan peningkatan haemoglobin. Zat gizi mikro penting yang diharapkan pada remaja putri yaitu zat besi dan asam folat.


Kebutuhan zat besi bagi remaja putri dan calon pengantin diharapkan untuk membentuk haemoglobin yang mengalami peningkatan dan mencegah anemia yang disebabkan lantaran kehilangan zat besi selama menstruasi.


Asam folat digunakan untuk pembentukan sel dan sistem saraf termasuk sel darah merah.Asam folat berperan penting pada pembentukan DNA dan metabolism asam amino dalam tubuh. Kekurangan asam folat sanggup menjadikan anemia lantaran terjadinya gangguan pada pembentukan DNA yang menjadikan gangguan pembelahan sel darah merah sehingga jumlah sel darah merah menjadi kurang. Asam folat bersama-sama dengan vitamin B6 dan B12 sanggup membantu mencegah penyakit jantung. Seperti halnya zat besi, asam folat banyak terdapat pada sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Konsumsi folat pada orang remaja disarankan sebanyak 1000 gr/hari.


Wanita yang berencana hamil perlu mengonsumsi asam folat secara cukup, minimal 4 bulan sebelum kehamilan semoga terhindar dari risiko bayi lahir dengan cacat pada sistem saraf (otak) atau cacat tabung saraf (Neural Tube Deffect).


b. Banyak makan sayuran hijau dan buah berwarna

Sayuran hijau menyerupai bayam dan kacang–kacangan banyak mengandung asam folat yang sangat diharapkan pada masa kehamilan.


Buah-buahan berwarna merupakan sumber vitamin yang baik bagi tubuh dan buah yang berserat sanggup melancarkan BAB sehingga mengurangi risiko sembelit (susah buang air besar).


Remaja mengalami pertumbuhan tinggi tubuh dan berat tubuh yang cepat. Oleh lantaran itu, kebutuhan zat gizi pada remaja mengalami peningkatan. Buah berwarna, baik berwarna kuning, merah, merah jingga, orange, biru, ungu, dan lainnya, pada umumnya banyak mengandung vitamin, khususnya vitamin A, dan antioksidan. Vitamin diharapkan tubuh untuk membantu proses-proses metabolisme di dalam tubuh, sedangkan antioksidan diharapkan untuk merusak senyawa-senyawa hasil oksidasi, radikal bebas, yang kuat tidak baik bagi kesehatan.

8. Pesan gizi seimbang untuk usia lanjut

a. Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan

Secara umum sayur dan buah merupakan sumber banyak sekali vitamin, mineral, dan serat pangan. Sebagian vitamin, mineral yang terkandung dalam sayur dan buah berperan sebagai antioksidan atau penangkal senyawa jahat dalam tubuh. Berbeda dengan sayur, buah juga menyediakan karbohidrat terutama berupa fruktosa dan glukosa. Sayur tertentu juga menyediakan karbohidrat, menyerupai wortel dan kentang sayur. Sementara buah tertentu juga menyediakan lemak tidak jenuh menyerupai buah alpokat dan buah merah. Oleh lantaran itu konsumsi sayuran dan buah-buahan salah satu kepingan penting dalam mewujudkan gizi seimbang.


Berbagai kajian memperlihatkan bahwa konsumsi sayur dan buah yang cukup turut berperan dalam menjaga kenormalan tekanan darah, kadar gula dan kolesterol darah. mengendalikan tekanan darah. Konsumsi sayur dan buah yang cukup juga menurunkan risiko sulit buang air besar (BAB/Sembelit) dan kegemukan. Hal ini memperlihatkan bahwa konsumsi sayuran dan buah-buahan yang cukup turut berperan dalam pencegahan penyakit tidak menular kronik. Konsumsi sayur dan buah yang cukup merupakan salah satu indikator sederhana gizi seimbang.


Semakin matang buah yang mengandung karbohidrat semakin tinggi kandungan fruktosa dan glukosanya, yang dicirikan oleh rasa yang semakin manis. Dalam budaya makan masyarakat perkotaaan Indonesia ketika ini, semakin dikenal minuman jus bergula. Dalam segelas jus buah bergula mengandung 150-300 Kalori yang sekitar separohnya dari gula yang ditambahkan. Selain itu beberapa jenis buah juga meningkatkan risiko kembung dan asam urat. Oleh lantaran itu konsumsi buah matang dan minuman jus bergula perlu dibatasi semoga turut mengendalikan kadar gula darah.


b. Biasakan mengonsumsi kuliner sumber kalsium menyerupai ikan dan susu

Kepadatan tulang usia lanjut mulai berkurang sehingga beresiko mengalami pengeroposan tulang/osteoporosis. Selain itu sistim gigi geligi tidak tepat dan ringkih sehingga untuk mencegah kondisi yang lebih parah dianjurkan untuk mengkonsumsi pangan sumber kalsium terutama dari ikan dan susu.


c. Biasakan mengonsumsi kuliner berserat

Serat pangan sangat diharapkan oleh usia lanjut semoga tidak mengalami sembelit sehingga buang air besar menjadi lancar. Serat pangan akan menghambat perembesan gula dan cholesterol sehingga membantu meningkatkan kesehatan usia lanjut. Usia lanjut dianjurkan untuk mengonsumsi sumber karbohidrat yang masih banyak mengandung serat (whole grains) dan mengonsumsi sayuran yang banyak mengandung serat pangan. (lihat lampiran 4 diatas).


d. Batasi mengonsumsi kuliner yang mengandung tinggi natrium.

Natrium merupakan elektrolit dalam tubuh yang mempunyai kiprah yang sangat penting, namun apabila jumlah natrium dalam tubuh meningkat akan menjadikan kondisi yang disebut hipernatriumia. Pada kondisi tersebut akan terjadi ketidakseimbangan elektrolit di dalam dan di luar sel yang akan menjadikan oedema. Oleh lantaran itu kelompok usia lanjut harus berusaha mempertahankan kondisi natrium darah tetap normal dengan cara mengonsumsi air sesuai dengan kebutuhan dan mengonsumsi kuliner yang rendah natrium. Kadar natrium yang tinggi akan memicu terjadinya hipertensi. (Contoh kuliner tinggi natrium terdapat di lampiran8 diatas).


e. Minumlah air putih sesuai kebutuhan

Sistem hidrasi pada usia lanjut sudah menurun sehingga kurang sensitif terhadap kekurangan maupun kelebihan cairan. Akibat kehilangan cairan tubuh pada usia lanjut yaitu demensia, gampang lupa, kandungan Natrium darah menjadi naik sehingga berisiko terjadi hipertensi. Sebaliknya bila kelebihan cairan akan meningkatkan beban jantung dan ginjal.Oleh lantaran itu kelompok usia lanjut perluair minum yang cukup (1500-1600ml/hari).


f. Tetap melaksanakan kegiatan fisik

Sel-sel otot pada usia muda mempunyai kelenturan yang optimal dan mulai menurun pada usia lanjut. Kontraksi dan relaksasi otot menjadi berkurang kesudahannya usia lanjut sering mengalami kekakuan otot. Oleh lantaran itu sangat dianjurkan untuk melaksanakan kegiatan fisik yang ringan menyerupai berjalan-jalan, bersepeda, berkebun dan melaksanakan olah raga ringan menyerupai yoga, senam usia lanjut yang berfungsi membantu kelenturan otot dan relaksasi otot. Aktivitas fisik yang dilakukan usia lanjut akan menambah kesehatah jantung dan kebugaran tubuh.


g. Batasi konsumsi gula, garam dan lemak

Banyak mengonsumsi kuliner berkadar gula, garam, lemak bagi kelompok usia lanjut meningkatkan risiko terhadap timbulnya penyakit menyerupai hipertensi, stroke, penyakit jantung, kanker dan penyakit kencing manis (diabetes melitus). Usia lanjut berisiko mengalami gout (tinggi asam urat) oleh lantaran itu, konsumsi pangan dengan kandungan purin tinggi menyerupai jeroan dan emping melinjo semoga dibatasi.

SLOGAN DAN VISUAL

A. Slogan

Slogan yaitu susunan beberapa kata menjadi suatu frasa yang singkat mempunyai makna, gampang diungkapkan dan dipahami. Slogan gizi yaitu slogan yang mengandung makna tujuan jangka panjang atau visi perbaikan atau pembangunan gizi.


Dahulu Indonesia telah mempunyai Slogan Gizi yang disebut 4 Sehat 5 Sempurna. Susunan empat kata ini telah teruji selama puluhan tahun gampang diungkap, gampang dipahami dan mempunyai maknamengonsumsi empat kelompok kuliner setiap hari sanggup memenuhi kebutuhan gizi tubuh sehingga turut mewujudkan hidup sehat. Bila dilengkapi dengan kelompok pangan yang kelima maka pemenuhan kebutuhan gizi dan derajat kesehatan yang dicapai semakin sempurna. Slogan ini sesuai perkembangan IPTEK dan permasalahan gizi pada masanya dimana pedoman gizi hanya berdasarkan prinsip keragaman dari lima kelompok pangan.


Perkembangan Iptek gizi memperlihatkan bahwa dengan mengonsumsi lima kelompok pangan tersebut dalam 4 sehat 5 Sempurna, belum memadai untuk mencapai hidup sehat dan cerdas. Diperlukan pula air sebagai zat gizi yang jumlahnya jauh lebih banyak dari kebutuhan pangan sehari-hari. Juga diharapkan kebersihan diri dan keamanan pangan semoga terhindar dari kemungkinan penyakit yang menular melalui makanan. Makan saja tanpa disertai dengan aktifitas fisik akan menimbulkan kegemukan dan jauh dari kebugaran. Oleh lantaran itu penyempurnaan pedoman gizi dari 4 Sehat 5 Sempurna menjadi Gizi Seimbang perlu disertai dengan pengembangan Slogan Gizi yang baru.


Dengan mempertimbangkan visi pembanguanan gizi jangka panjang yaitu untuk mewujudkan generasi atau bangsa yang sehat, cerdas dan unggul atau bisa bersaing; serta masukan dari banyak sekali pihak melalui lomba dan ujicoba hasil lomba slogan Gizi, maka slogan Gizi Seimbang yang gres adalah, “GIZI SEIMBANG BANGSA SEHAT BERPRESTASI”.


Dalam Kamus Besar bahasa Indonesia, kata berprestasi berarti mempunyai atau meraih suatu hal atau capaian. Itu artinya Gizi Seimbang menjadi syarat mutlak atau hal penting untuk mewujudkan generasi atau bangsa yang sehat, cerdas, berprestasi, unggul bersaing sehingga menjadi perhatian dan disegani bangsa-bangsa lain dalam persahabatan global.

B. Visual

Visual yaitu bentuk atau gambar, yang bila dimanca negara disebut panduan pangan (Food Guide), ada yang berbentuk piramida, bentuk Pagoda, bentuk Gasing dan lain sebagainya sesuai nilai-nilai yang berkembang dimasingmasing negara. Visual gizi seimbang yaitu bentuk gizi seimbang yang menggambarkan semua prinsip Gizi Seimbang yaitu bermacam-macam pangan, kebersihan dan keamanan pangan, aktifitas fisik dan pemantaun berat tubuh bagi masyarakat di suatu wilayah atau bangsa.


Ada dua visual gizi seimbang, yaitu 1) Tumpeng Gizi Seimbang dan 2) Piring Makanku, Porsi Sekali Makan. Tumperng gizi Seimbang dimaksudkan sebagai gambaran dan klarifikasi sederhana wacana panduan porsi (ukuran) kuliner dan minum serta aktifitas fisik sehari-hari, termasuk basuh tangan sebelum dan setelah makan serta memantau berat badan. Tumpeng Gizi Seimbang yang gres ini merupakan penyempurnaan dari tumpeng Gizi Seimbang yang sebelumnya, setelah menerima masukan dari banyak sekali pihak termasuk ujicoba lapangan kepada petugas kesehatan dan non kesehatan ditingkat kecamatan dan para kader dan akseptor posyandu.

Gambar: TGS - Tumpeng Gizi Seimbang

Dalam Tumpeng Gizi Seimbang (TGS) ada empat lapis berurutan dari bawah ke atas, dan semakin ke atas semakin kecil. Empat lapis artinya Gizi Seimbang didasarkan pada prinsip 4 pilar yaitu bermacam-macam pangan, aktifitas fisik, kebersihan diri dan lingkungan, dan pemantaun berat badan. Semakin ke atas ukuran tumpeng semakin kecil berarti pangan pada lapis paling atas yaitu gula, garam dan lemak dibutuhkan sedikit sekali atau perlu dibatasi. Pada setiap kelompok pangan dituliskan berapa jumlah porsi setiap kelompok pangan yang dianjurkan. Misalnya pada kelompok sayuran tertulis 3-4 porsi sehari, artinya sayuran dianjurkan dikonsumsi oleh remaja atau remaja sejumlah 3-4 mangkuk sehari. Satu mangkuk sayuran beratnya sekitar 75 gram, sehingga perlu makan sayur sekitar 300 gram sehari. Sebelah kanan tumpeng ada tanda tambah (+) diikuti dengan visual segelas air putih dan goresan pena 8 gelas. Ini artinya dalam sehari setiap orang remaja atau remaja dianjurkan untuk minum air putih sekitar 8 gelas sehari.


Selain kuliner dan minuman dalam visual TGS ini juga ada pesan basuh tangan sebelum dan setelah makan yang divisualkan oleh gambar basuh tangan menggunakan air mengalir; juga banyak sekali siluet aktifitas fisik (termasuk olahraga), dan kegiatan menimbang berat badan. Kegiatan fisik dianjurkan untuk dilakukan paling tidak tiga kali seminggu dan memantau berat tubuh setiap bulan.

PIRING MAKANKU: SAJIAN SEKALI MAKAN, dimaksudkan sebagai panduan yang memperlihatkan sajian kuliner dan minuman pada setiap kali makan (misal sarapan, makan siang dan makan malam). Visual Piring Makanku ini menggambarkan proposal makan sehat dimana separoh (50%) dari total jumlah kuliner setiap kali makan yaitu sayur dan buah, dan separoh (50%) lagi yaitu kuliner pokok dan lauk-pauk. Piring Makanku juga menganjurkan makan bahwa porsi sayuran harus lebih banyak dari porsi buah, dan porsi kuliner pokok lebih banyak dari porsi lauk-pauk. Piring makanku juga menganjurkan perlu minum setiap kali makan, bisa sebelum, ketika atau setelah makan. Meskipun gambar gelas hanya satu buah dalam visual ini, tidak berarti bahwa minum dalam satu kali makan hanya satu gelas, bisa saja diadaptasi dengan kebutuhan, contohnya segelas sebelum makan dan segelas lagi setelah makan.


Makan dan minum tidak ada artinya bila tidak higienis dan kondusif termasuk tangan dan peralatan makan. Oleh lantaran itu sejalan dengan prinsip gizi seimbang makan dalam visual Piring Makanku juga dianjurkan untuk basuh tangan sebelum dan setelah makan. Karena Piring Makanku yaitu panduan setiap kali makan , maka tidak diharapkan proposal kegiatan fisik dan pemantauan berat badan. Kedua hal ini cukup divisualkan pada gambar Tumpeng Gizi Seimbang.

KESIMPULAN PENGERTIAN GIZI SEIMBANG DAN PRINSIP-PRINSIPNYA

Semoga dengan adanya Pedoman Gizi Seimbang ini bisa memperlihatkan pemahaman juga pembelajaran bagi semua wacana pentingnya menjaga kesehatan. Terutama menyambut peringatan Hari Gizi Nasional yang jatuh pada 28 Februari 2019 setiap tahun.


Sebagai epilog izinkan matapelajar mengucapkan "selamat hari Gizi Nasional ke-59 Tahun 2019" untuk seluruh bangsa Indonesia tiada kata ataupun ucapan selamat terbaik selain mari tingkatkan hidup sehat dengan mengikuti PGS dari depkes RI.